UNECE FFV-51 — Kvalitetsinspektionsrapport för päron
Klass II
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Klass II
Minimikrav — §II-A
Hel
Frisk
Fri från röta eller försämring
Ren
Utan synligt främmande material
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Fri från skadegörelse av skadedjur i fruktköttet
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Kvalitetsfel — §II-C
Inga kvalitetsdefekter observerades
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn färgsättning
Skaldefekt
Ej observerad
Läkta snitt, ärr eller andra huddefekter
Tryckdefekter
Ej observerad
Klass I: ≤1 cm² — klass II: ≤2 cm²
Läkta sprickor
Ej observerad
Oläkta / öppna sprickor
Ej observerad
Oläkta sprickor utesluter frukt från Extra och klass I
Grov berostning
Ej observerad
Ej tillåtet i Extra-klassen; mycket svagt tillåtet i klass I
Kornigt kött
Ej observerad
Päron får inte vara gryniga — förbjudet i Extra och klass I
Stjälk skadad / saknas
Ej observerad
Stjälk måste vara intakt i Extra; får vara lätt skadad i klass I
Skorv (Venturia pirina / V. inaequalis)
Ej observerad
Klass I: ≤0,25 cm² — Klass II: ≤1 cm² kumulativt
Kalibrering — §III
Klass II — Storfruktssorter: min 55 mm / 110 g. Övriga sorter: min 45 mm / 70 g (FFV-51 §III-A).
Toleranser — §IV
10.0%
Extra: 5% — Klass I/II: 10% (FFV-51 §IV-A)
10.0%
Alla klasser: 10% (FFV-51 §IV-B)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Inspektionsanteckningar
Inspection standard effectuée.