UNECE FFV-51 — Kwaliteitskeuringsrapport Peren
Klasse II
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie
Kwaliteitsklasse
Klasse II
Minimumvereisten — §II-A
Gaaf
Gezond
Vrij van rot of bederf
Schoon
Geen zichtbare vreemde stoffen
Vers van uiterlijk
Praktisch vrij van plagen
Vrij van schade door plagen aan het vruchtvlees
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Vrij van vreemde geur of smaak
Kwaliteitsgebreken — §II-C
Geen kwaliteitsgebreken waargenomen
Vorm- / ontwikkelingsfout
Niet waargenomen
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Onvoldoende of ongelijkmatige kleuring
Huidgebrek
Niet waargenomen
Genezen sneden, littekens of andere huidonzuiverheden
Kneuzing
Niet waargenomen
Klasse I: ≤1 cm² — Klasse II: ≤2 cm²
Genezen scheuren
Niet waargenomen
Onverheelde scheuren
Niet waargenomen
Ongenezen scheuren sluiten fruit uit van Extra en klasse I
Grove verruwing
Niet waargenomen
Niet toegestaan in de Extra klasse; zeer licht toegestaan in klasse I
Korrelig vruchtvlees
Niet waargenomen
Peren mogen niet korrelig zijn — verboden in Extra en klasse I
Steel beschadigd / ontbreekt
Niet waargenomen
Steel moet intact zijn in Extra; mag licht beschadigd zijn in klasse I
Schurft (Venturia pirina / V. inaequalis)
Niet waargenomen
Klasse I: ≤0,25 cm² — Klasse II: ≤1 cm² cumulatief
Maatsortering — §III
Klasse II — Grootvruchtige rassen: min 55 mm / 110 g. Overige rassen: min 45 mm / 70 g (FFV-51 §III-A).
Toleranties — §IV
10.0%
Extra: 5% — Klasse I/II: 10% (FFV-51 §IV-A)
10.0%
Alle klassen: 10% (FFV-51 §IV-B)
Verpakking & Etikettering — §V–VI
Keuringsaantekeningen
Inspection standard effectuée.