UNECE FFV-49 — Kwaliteitskeuringsrapport Ananassen
Klasse II

Keuringsgegevens

Datum
25-06-2026
Keurmeester
Klaus Müller
Tijdstip
16:30
Locatie
Paris Rungis Market
Temperatuur (°C)
11.7 °C
Partij- / lotcode
BC260625-DD09
Houdbaar tot
04-07-2026
Partijgrootte
240
Bemonsterde verpakkingen
7

Productidentificatie

Product
Ananassen (Ananas comosus)
Ras
Test Variety C
Gemengde Partij
Nee

Herkomst & Verpakker

Land van herkomst
Frankrijk
Regio / District
Skåne
Verpakker / Verzender
Marché Direct SARL
Adres
12 Export Road Skåne

Classificatie

Kwaliteitsklasse
Klasse II

Minimumvereisten — §II-A

✓
Intact (met of zonder kroon)
Kroon mag gereduceerd of bijgesneden zijn
✓
Gezond
Vrij van rot of bederf
✓
Schoon
Praktisch vrij van elk zichtbaar vreemd materiaal
✓
Vers van uiterlijk (inclusief kroon)
✓
Praktisch vrij van plagen
✓
Vrij van schade veroorzaakt door plagen aan het vlees
✓
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
✓
Vrij van vreemde geur of smaak

Kwaliteitsgebreken — §II-C

✓ Geen kwaliteitsgebreken waargenomen
✓
Vorm- / ontwikkelingsfout
Niet waargenomen
Extra: niet toegestaan; Klasse I: licht; Klasse II: inclusief dubbele kroon
✓
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Klasse I: licht (incl. zonneverkleuringen); Klasse II: inclusief zonnebrand
✓
Huidgebrek
Niet waargenomen
Klasse I: ≤5% van het oppervlak; Klasse II: ≤10% van het oppervlak
✓
Kneuzing
Niet waargenomen
Klasse I: licht; Klasse II: toegestaan
✓
Genezen scheuren
Niet waargenomen
✓
Onverheelde scheuren
Niet waargenomen
Niet toegestaan in klasse Extra
✓
Kroondefect (beschadigd / verkleurd / zijscheuten)
Niet waargenomen
Extra: geen zijscheuten, niet verkleurd; Klasse I: mag licht beschadigd of verkleurd zijn
✓
Zonversenging
Niet waargenomen
Kleurgebrek — toegestaan in Klasse II (FFV-49 §II-C)
✓
Dubbele kroon
Niet waargenomen
Vormdefect — toegestaan in Klasse II (FFV-49 §II-C)
✓
Overrijpheid die de eetbaarheid beïnvloedt
Niet waargenomen
Uitgesloten in alle klassen (FFV-49 §II-B)
✓
Steel te lang (> 2,5 cm)
Niet waargenomen
Steel moet ≤ 2,5 cm van de schouder zijn; transversaal, recht en schoon afgesneden (FFV-49 §II-A)

Maatsortering — §III

FFV-49 §III: maat wordt bepaald door gewicht. Het bereik tussen de lichtste en zwaarste vrucht in dezelfde verpakking mag niet meer bedragen dan 300 g (vrucht ≤ 1300 g) of 680 g (vrucht > 1300 g).

Methode
Op diameter (mm)
Minimaal gewicht
144.0 g
Maximaal gewicht
344.0 g
Min. Ø
64 mm
Max. Ø
94 mm

Toleranties — §IV

Kwaliteit: Extra 5%, Klasse I 10%, Klasse II 10%. Maat: alle klassen 20% (FFV-49 §IV).

10.0%
Kwaliteitstolerantie
10.0%
Maattolerantie

Verpakking & Etikettering — §V–VI

Inhoud homogeen
✓ Ja
Verpakkingsmateriaal
Waxed cartons
Officieel controlemerk
✓ Aanwezig
Markeringsopmerking (FFV-49 §VI-B)
"Ananas" vereist op het etiket; variëteit vereist voor Extra en Klasse I; "Zonder kroon" indien van toepassing. Maat als min/max gewicht of aantal (§VI-D).

Keuringsaantekeningen

Standardinspektion durchgeführt.