UNECE FFV-63 — Informe de Inspección de Caquis
Categoría I
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Categoría I
Requisitos mínimos — §II-A
Íntegro (cáliz adherido)
El cáliz puede estar seco y marrón — FFV-63 §II-A
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Sin materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-C
1 defecto(s) de calidad detectado(s)
Defecto de forma / desarrollo
Detectado
Defecto de coloración (causado por el sol)
No observado
Clase I: ≤ 1/8 de la superficie; Clase II: ≤ 1/4 de la superficie
Defecto de piel
No observado
Magulladuras
No observado
Clase I: ≤ 2 cm² acumulado; Clase II: ≤ 3 cm² acumulado
Grietas cicatrizadas
No observado
Grietas finas, secas y cicatrizadas que no afectan a la calidad de conservación
Grietas abiertas
No observado
Las grietas no cicatrizadas están excluidas de la clase Extra
Cáliz dañado
No observado
La clase Extra requiere cáliz intacto
Decoloración interna
No observado
Clase I: ≤ 1/3 de la sección transversal; Clase II: ≤ 1/2 de la sección transversal
Líneas corchosas (del cáliz)
No observado
Líneas suberosas finas que descienden desde la zona del cáliz
Pulpa blanda / sobremadurada
No observado
Pulpa demasiado blanda para resistir el transporte y la manipulación
Calibrado — §III
Tolerancias — §IV
10.0%
Extra: 5% — Categoría I & II: 10%
10.0%
Todas las categorías: 10%
Envasado & Marcado — §V–VI
Observaciones de la inspección
Standaardinspectie uitgevoerd.