UNECE FFV-63 — Prüfbericht für Kakis
Klasse I
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Klasse I
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt (Kelch anhaftend)
Der Kelch darf trocken und braun sein — FFV-63 §II-A
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Ohne sichtbare Fremdstoffe
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsmängel — §II-C
1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Festgestellt
Farbmangel (sonnenbedingt)
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 1/8 der Oberfläche; Klasse II: ≤ 1/4 der Oberfläche
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Druckstellen
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 2 cm² kumulativ; Klasse II: ≤ 3 cm² kumulativ
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Feine trockene verheilte Risse, die die Lagerfähigkeit nicht beeinträchtigen
Unverschlossene Risse
Nicht festgestellt
Nicht verheilte Risse sind von der Extra-Klasse ausgeschlossen
Beschädigter Kelch
Nicht festgestellt
Extra-Klasse erfordert intakten Kelch
Innere Verfärbung
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 1/3 des Querschnitts; Klasse II: ≤ 1/2 des Querschnitts
Korkige Linien (vom Kelch)
Nicht festgestellt
Feine korkartige Linien, die vom Kelchbereich nach unten verlaufen
Weiches / überreifes Fruchtfleisch
Nicht festgestellt
Fruchtfleisch zu weich, um Transport und Handhabung standzuhalten
Kalibrierung — §III
Toleranzen — §IV
10.0%
Extra: 5% — Klasse I & II: 10%
10.0%
Alle Klassen: 10%
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Standaardinspectie uitgevoerd.