UNECE FFV-39 — Inspektionsrapport för kastanjer
Klass I

Inspektionsuppgifter

Datum
2026-06-25
Inspektör
Anna Lindström
Tid
09:30
Plats
Stockholm Cold Store
Temperatur (°C)
8.8 °C
Parti / Lotkod
LOT260625-6F1E
Bäst före
2026-07-09
Partiets storlek
—
Provtagna förpackningar
20

Produktidentifikation

Produkt
Kastanjer
Sort / Kultivar
Test Variety B
Blandad sats
Nej

Ursprung & Förpackare

Ursprungsland
Italien
Region / Distrikt
Almería
Förpackare / Avsändare
Nordic Fresh AB
Adress
12 Export Road Almería

Klassificering — §II-B

Kvalitetsklass
Klass I

FFV-39 §II-B: Extra — överlägsen kvalitet, fri från defekter; Klass I — god kvalitet, lindriga form-/färgdefekter tillåtna; Klass II — minimikraven uppfyllda, form-/färgdefekter tillåtna.

Minimikrav — §II-A

✓
Hel
Lätta ytliga sprickor är inte en defekt om kärnan är fysiskt skyddad
✓
Frisk
Fri från röta eller försämring som gör den otjänlig som livsmedel
✓
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
✓
Fräsch i utseendet (fri från skrumpning)
✓
Praktiskt taget fri från skadedjur
✓
Fri från skadegörelse av skadedjur i fruktköttet
Inga döda insekter, kvalster, skräp eller exkrement
✓
Fri från onormal yttre fuktighet
✓
Fri från främmande lukt och/eller smak

Kvalitetsdefekter — §II-B & §IV

⚠ 1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
✗
Form- / utvecklingsdefekt
Påvisad
Lätt defekt tillåten i Klass I; formdefekter tillåtna i Klass II
✓
Färgdefekt
Ej observerad
Lätt defekt i Klass I; färgdefekter tillåtna i Klass II
✓
Skal-/höljesdefekt
Ej observerad
✓
Tryckdefekter
Ej observerad
✓
Läkta sprickor förekommande
Ej observerad
Inte en defekt om kärnan är fysiskt skyddad (FFV-39 §II-A)
✓
Oläkta / öppna sprickor förekommande
Ej observerad
Öppna sprickor som exponerar kärnan — integritet komprometterad
✓
Skrumpnande / uttorkning
Ej observerad
Ej tillåten i någon klass per §II-A minimikrav
✓
Externt synlig groning
Ej observerad
Ej tillåten Extra/klass I; upp till 5% per antal i klass II (§IV-a)
✓
Förfall / mögel / röta
Ej observerad
Extra ≤1%; klass I ≤3%; klass II ≤5% per antal (§IV-a)
✓
Skada orsakad av skadedjur
Ej observerad
Extra 0%; klass I ≤3%; klass II ≤7% per antal (§IV-a)

Kalibrering — §III

Metod
Efter diameter (mm)
Min Ø
75 mm (min. 20 mm)
Max Ø
105 mm

FFV-39 §III enhetlighetsregel: viktskillnaden mellan de 10 minsta och 10 största nötterna i ett 1 kg-prov får inte överstiga 100 g.

Toleranser — §IV

10.0%
Kvalitetstolerans
Extra: 6% | Klass I: 10% | Klass II: 15%
10.0%
Storlekstolerans
Alla klasser: 10% per antal (§IV-b)

Förpackning & Märkning — §V–VI

Enhetligt innehåll
✓ Ja
Förpackningsmaterial
Corrugated cardboard
Officiellt kontrollmärke
✓ Finns

FFV-39 §VI märkning måste inkludera: förpackarens/avsändarens namn & adress, produktens art ("Sweet chestnuts", "Japanese chestnuts", "Chinese chestnuts" eller "Marrons"), ursprungsland, klass och storlek uttryckt som nötter/kg eller diameterintervall (mm).

Inspektionsanteckningar

Standardinspektion utförd.