UNECE FFV-39 — Keuringsrapport Tamme Kastanjes
Klasse I
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie — §II-B
Kwaliteitsklasse
Klasse I
FFV-39 §II-B: Extra — superieure kwaliteit, vrij van gebreken; Klasse I — goede kwaliteit, lichte vorm-/kleurgebreken toegestaan; Klasse II — aan minimumvereisten voldaan, vorm-/kleurgebreken toegestaan.
Minimumvereisten — §II-A
Gaaf
Lichte oppervlakkige scheuren zijn geen defect als de kern fysiek beschermd is
Gezond
Vrij van rot of bederf dat het product ongeschikt maakt voor consumptie
Schoon
Praktisch vrij van elk zichtbaar vreemd materiaal
Vers van uiterlijk (vrij van verschrompeling)
Praktisch vrij van plagen
Vrij van schade door plagen aan het vruchtvlees
Geen dode insecten, mijten, vuil of uitwerpselen
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Vrij van vreemde geur of smaak
Kwaliteitsgebreken — §II-B & §IV
1 kwaliteitsgebrek(en) vastgesteld
Vorm- / ontwikkelingsfout
Vastgesteld
Licht gebrek toegestaan in klasse I; gebreken in vorm toegestaan in klasse II
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Licht defect in Klasse I; kleurdefecten toegestaan in Klasse II
Schil-/omhulsseldefect
Niet waargenomen
Kneuzing
Niet waargenomen
Genezen scheuren aanwezig
Niet waargenomen
Geen gebrek als de kern fysiek beschermd is (FFV-39 §II-A)
Ongeheelde / open scheuren aanwezig
Niet waargenomen
Open scheuren die de kern blootleggen — integriteit aangetast
Verschrompeling / uitdroging
Niet waargenomen
Niet toegestaan in enige klasse conform §II-A minimumvereisten
Extern zichtbare kieming
Niet waargenomen
Niet toegestaan Extra/Klasse I; tot 5% per aantal in Klasse II (§IV-a)
Bederf / schimmel / rot
Niet waargenomen
Extra ≤1%; Klasse I ≤3%; Klasse II ≤5% per aantal (§IV-a)
Schade veroorzaakt door plagen
Niet waargenomen
Extra 0%; Klasse I ≤3%; Klasse II ≤7% per aantal (§IV-a)
Maatsortering — §III
FFV-39 §III uniformiteitsregel: het gewichtsverschil tussen de 10 kleinste en 10 grootste noten in een steekproef van 1 kg mag niet meer dan 100 g bedragen.
Toleranties — §IV
10.0%
Extra: 6% | Klasse I: 10% | Klasse II: 15%
10.0%
Alle klassen: 10% op aantal (§IV-b)
Verpakking & Etikettering — §V–VI
FFV-39 §VI markering moet omvatten: naam & adres van verpakker/verzender, aard van het product ("Tamme kastanjes", "Japanse kastanjes", "Chinese kastanjes", of "Marrons"), land van oorsprong, klasse en maat uitgedrukt als noten/kg of diameterbereik (mm).
Keuringsaantekeningen
Standardinspektion utförd.