UNECE FFV-26 — Inspektionsrapport för persikor och nektariner
Klass I
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Klass I
Mognad: minst 8° Brix refraktometriskt index krävs (FFV-26 §II-B).
Minimikrav — §II-A
Hel
Frisk
Fri från röta eller försämring
Ren
Utan synligt främmande material
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Fri från skadegörelse av skadedjur i fruktköttet
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Fri från fruktsplittring vid stjälkhålan
Minimikrav enligt FFV-26 §II-A
Kvalitetsfel — §II-C
1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
Form-/utvecklingsdefekt
Påvisad
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn färgning
Skaldefekt
Ej observerad
Läkta snitt, ärr, grovhet
Tryckdefekter
Ej observerad
Klass I: ≤1 cm²; klass II: ≤2 cm² missfärgad
Läkta sprickor
Ej observerad
Oläkta / öppna sprickor
Ej observerad
Öppna sprickor utesluts från Extra
Tryckmärken
Ej observerad
Klass I: ≤1 cm²; Klass II: ≤2 cm² total yta
Sprucken kärna
Ej observerad
Tillåtet endast klass II — frukten måste vara sluten, köttet friskt
Invändig brunfärgning av köttet
Ej observerad
Exkluderar produkter från Extra-klass
Kalibrering — §III
Minsta storlek: Extra ≥56 mm / 85 g; Klass I och II ≥51 mm / 65 g (FFV-26 §III).
Toleranser — §IV
10.0%
10.0%
Kvalitet: Extra 5%; Klass I 10%; Klass II 10%. Storlek: alla klasser 10% efter antal eller vikt (FFV-26 §IV).
Förpackning & Märkning — §V–VI
Förpackningen ska deklarera: "Persikor" eller "Nektariner", fruktköttsfrärg, sort (valfritt), ursprungsland, klass, storlek (FFV-26 §VI-B till D).
Inspektionsanteckningar
Standardinspektion utförd.