UNECE FFV-38 — Inspektionsrapport för cikoria
Klass II
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Klass II
Minimikrav — §II-A
Hel
Frisk
Fri från röta eller försämring
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Praktiskt taget fri från skadedjursskador på köttet
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Fri från frysningsskada / kylskada
Krävs enligt FFV-38 §II-A
Fri från begynnande blomstjälk (>¾ av längden)
Blomstjälken får inte överstiga tre fjärdedelar av cikorians längd
Skuren / bruten rent vid halsnivå
Basen måste vara rent avskuren eller avbruten vid halsen
Kvalitetsdefekter — §II-B
Inga kvalitetsdefekter observerades
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn färgsättning
Yt- / huddefekt
Ej observerad
Läkta snitt, ärr, grovhet
Tryckdefekter
Ej observerad
Glasigt / vattnigt utseende
Ej observerad
Inte tillåtet i Extra eller Klass I
Öppen / splittrad topp
Ej observerad
Klass I: öppning ≤ 1/5 max diameter; klass II: ≤ 1/3 max diameter
Rödaktiga fläckar på ytterblad
Ej observerad
Axelmissfärgning (glasig / grå / rödaktig)
Ej observerad
Svag missfärgning av axelvävnaden
Grönaktigt skimmer vid bladtopparna
Ej observerad
Tillåtet endast i Klass II
Brun missfärgning / blek färgsättning
Ej observerad
Rödcikoria endast — svag brun missfärgning vid bladtopparna
Kalibrering — §III
FFV-38 §III: Storlek bestäms av diametern i den bredaste sektionen och av längden. Enhetlighet i samma förpackning: ≤2.5 cm diametersskillnad (Extra), ≤4 cm (Klass I), ≤5 cm (Klass II); ≤5 cm längdskillnad (Extra), ≤8 cm (Klass I), ≤10 cm (Klass II).
Toleranser — §IV
10.0%
Extra: 5% (max 0.5% Klass II); Klass I: 10% (max 1% under min. krav.); Klass II: 10% (max 2% röta)
10.0%
Alla klasser: 10% per antal eller vikt (FFV-38 §IV-B)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Inspektionsanteckningar
Standardinspektion utförd.