UNECE FFV-38 — Keuringsrapport Witlof
Klasse II
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie
Kwaliteitsklasse
Klasse II
Minimumvereisten — §II-A
Gaaf
Gezond
Vrij van rot of bederf
Schoon
Praktisch vrij van zichtbare vreemde stoffen
Vers van uiterlijk
Praktisch vrij van plagen
Praktisch vrij van plaagschade aan het vruchtvlees
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Vrij van vreemde geur of smaak
Vrij van vriesschade / kouschade
Vereist conform FFV-38 §II-A
Vrij van een beginnende bloemstengel (>¾ van de lengte)
De bloemstengel mag niet meer dan driekwart van de cichoreilengte overschrijden
Gesneden / gebroken op halsniveau
De basis moet netjes zijn afgesneden of afgebroken aan de hals
Kwaliteitsgebreken — §II-B
Geen kwaliteitsgebreken waargenomen
Vorm- / ontwikkelingsfout
Niet waargenomen
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Onvoldoende of ongelijkmatige kleuring
Oppervlakte- / huiddefect
Niet waargenomen
Genezen sneden, littekens, ruwheid
Kneuzing
Niet waargenomen
Glasachtig / waterig uiterlijk
Niet waargenomen
Niet toegestaan in Extra of Klasse I
Open / gespleten punt
Niet waargenomen
Klasse I: opening ≤ 1/5 maximale diameter; Klasse II: ≤ 1/3 maximale diameter
Roodachtige vlekken op buitenste bladeren
Niet waargenomen
Asverkleuring (glasachtig / grijs / roodachtig)
Niet waargenomen
Lichte verkleuring van het weefsel van de as
Groenachtige tint aan de bladpunten
Niet waargenomen
Alleen toegestaan in Klasse II
Bruine verkleuring / bleke kleurstelling
Niet waargenomen
Uitsluitend rode cichorei — lichte bruine verkleuring aan de bladtoppen
Maatsortering — §III
FFV-38 §III: Maat bepaald door de diameter van het breedste deel en door de lengte. Uniformiteit in dezelfde verpakking: ≤2,5 cm diameterverschil (Extra), ≤4 cm (Klasse I), ≤5 cm (Klasse II); ≤5 cm lengteverschil (Extra), ≤8 cm (Klasse I), ≤10 cm (Klasse II).
Toleranties — §IV
10.0%
Extra: 5% (max 0,5% Klasse II); Klasse I: 10% (max 1% onder min. vereisten); Klasse II: 10% (max 2% bederf)
10.0%
Alle klassen: 10% op aantal of gewicht (FFV-38 §IV-B)
Verpakking & Etikettering — §V–VI
Keuringsaantekeningen
Standardinspektion utförd.