UNECE FFV-55 — Inspektionsrapport för kantareller
Extra
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Extra
Extra: överlägsen kvalitet, fri från defekter. Klass I: god kvalitet, lindriga defekter tillåtna. Klass II: uppfyller inte kraven för högre klasser men uppfyller minimikraven.
Minimikrav — §II-A
Hel
Stjälk fäst vid hatt; jordsmutsad fot får skäras
Stjälk fäst vid hatt
Krävs enligt FFV-55 §II-A
Frisk
Fri från röta eller försämring
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Fri från skadegörelse av skadedjur i fruktköttet
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Kvalitetsdefekter — §II-B
1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
Färgdefekt
Ej observerad
Svaga defekter i färgsättning (klass I/II endast)
Hud / ytfel
Ej observerad
Tryckdefekter
Påvisad
Läkta sprickor
Ej observerad
Öppna sprickor
Ej observerad
Ytliga defekter
Ej observerad
Svaga ytliga defekter (klass I/II endast; ej tillåtna i Extra)
Skadedjursskada
Ej observerad
Svag skadedjursskada (klass I/II endast; ej tillåten i Extra)
Fläckiga delar
Ej observerad
Skada inklusive borttagning av fläckiga delar (klass II endast)
Trimmad / avskuren stjälkfot
Ej observerad
Jordsmutsad fotskärning — tolerans på 5% i vikt tillåten i klass I (FFV-55 §IV-A)
Kalibrering — §III
Storlek bestäms av maximal hattdiameter och höjd. Minsta höjd: 1 cm. Vid storlekssortering får skillnaden mellan hattarna i samma förpackning inte överstiga 5 cm.
Toleranser — §IV
5.0%
Extra: 5%; Klass I: 10%; Klass II: 10% (FFV-55 §IV-A)
10.0%
Alla klasser (om storlekssorterade): 10% efter vikt (FFV-55 §IV-B)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Inspektionsanteckningar
Standaardinspectie uitgevoerd.