UNECE FFV-55 — Prüfbericht für Pfifferlinge
Extra

Prüfungsdetails

Datum
25.06.2026
Prüfer
Pieter de Vries
Uhrzeit
08:30
Ort
Hamburg Freight Hub
Temperatur (°C)
7.7 °C
Chargen-/Losnummer
LOT260625-BBB4
Mindesthaltbarkeitsdatum
01.07.2026
Losgröße
Beprobte Packungen
20

Produktidentifikation

Handelstyp
Pfifferling
Art / Sorte
Test Variety A
Artenmischung
Einzelne Art

Herkunft & Verpacker

Herkunftsland
Marokko
Region / Bezirk
Noord-Holland
Verpacker / Absender
BioFarm GmbH
Anschrift
12 Export Road Noord-Holland

Einstufung

Qualitätsklasse
Extra

Extra: überlegene Qualität, frei von Mängeln. Klasse I: gute Qualität, leichte Mängel zulässig. Klasse II: erfüllt nicht die Anforderungen höherer Klassen, entspricht jedoch den Mindestanforderungen.

Mindestvorgaben — §II-A

Unversehrt
Stiel am Hut befestigt; erdbeschmutzter Fuß darf abgeschnitten werden
Stiel am Hut befestigt
Erforderlich gemäß FFV-55 §II-A
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack

Qualitätsfehler — §II-B

1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Leichte Farbmängel (nur Klasse I/II)
Schalen- / Oberflächendefekt
Nicht festgestellt
Druckstellen
Festgestellt
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Offene Risse
Nicht festgestellt
Oberflächliche Mängel
Nicht festgestellt
Leichte oberflächliche Mängel (nur Klasse I/II; in Extra nicht zulässig)
Schädlingsschaden
Nicht festgestellt
Leichter Schädlingsschaden (nur Klasse I/II; nicht zulässig in Extra)
Schadhafte Teile
Nicht festgestellt
Schäden einschließlich Entfernung fehlerhafter Teile (nur Klasse II)
Gekürzter / abgeschnittener Stielansatz
Nicht festgestellt
Erdbeschmutzter Fußschnitt — Toleranz von 5 % nach Gewicht in Klasse I zulässig (FFV-55 §IV-A)

Kalibrierung — §III

Größe bestimmt durch maximalen Hutdurchmesser und -höhe. Mindesthöhe: 1 cm. Bei Größensortierung darf der Unterschied zwischen den Hüten in derselben Packung 5 cm nicht überschreiten.

Methode
Nach Hutdurchmesser (mm)
Min. Hut Ø
68 mm
Max. Hut Ø
98 mm
Mindestgewicht
118.0 g
Höchstgewicht
318.0 g

Toleranzen — §IV

5.0%
Qualitätstoleranz
Extra: 5%; Klasse I: 10%; Klasse II: 10% (FFV-55 §IV-A)
10.0%
Größentoleranz
Alle Klassen (wenn kalibriert): 10% nach Gewicht (FFV-55 §IV-B)

Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI

Inhalt einheitlich
Ja
Verpackungsmaterial
Mesh bags
Amtliches Kontrollzeichen
Vorhanden

Prüfungsanmerkungen

Standaardinspectie uitgevoerd.