UNECE FFV-55 — Prüfbericht für Pfifferlinge
Extra

Prüfungsdetails

Datum
25.06.2026
Prüfer
Pieter de Vries
Uhrzeit
08:30
Ort
Hamburg Freight Hub
Temperatur (°C)
7.7 °C
Chargen-/Losnummer
LOT260625-BBB4
Mindesthaltbarkeitsdatum
01.07.2026
Losgröße
—
Beprobte Packungen
20

Produktidentifikation

Handelstyp
Pfifferling
Art / Sorte
Test Variety A
Artenmischung
✓ Einzelne Art

Herkunft & Verpacker

Herkunftsland
Marokko
Region / Bezirk
Noord-Holland
Verpacker / Absender
BioFarm GmbH
Anschrift
12 Export Road Noord-Holland

Einstufung

Qualitätsklasse
Extra

Extra: überlegene Qualität, frei von Mängeln. Klasse I: gute Qualität, leichte Mängel zulässig. Klasse II: erfüllt nicht die Anforderungen höherer Klassen, entspricht jedoch den Mindestanforderungen.

Mindestvorgaben — §II-A

✓
Unversehrt
Stiel am Hut befestigt; erdbeschmutzter Fuß darf abgeschnitten werden
✓
Stiel am Hut befestigt
Erforderlich gemäß FFV-55 §II-A
✓
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
✓
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
✓
Von frischem Aussehen
✓
Praktisch frei von Schädlingen
✓
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
✓
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
✓
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack

Qualitätsfehler — §II-B

⚠ 1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
✓
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
✓
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Leichte Farbmängel (nur Klasse I/II)
✓
Schalen- / Oberflächendefekt
Nicht festgestellt
✗
Druckstellen
Festgestellt
✓
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
✓
Offene Risse
Nicht festgestellt
✓
Oberflächliche Mängel
Nicht festgestellt
Leichte oberflächliche Mängel (nur Klasse I/II; in Extra nicht zulässig)
✓
Schädlingsschaden
Nicht festgestellt
Leichter Schädlingsschaden (nur Klasse I/II; nicht zulässig in Extra)
✓
Schadhafte Teile
Nicht festgestellt
Schäden einschließlich Entfernung fehlerhafter Teile (nur Klasse II)
✓
Gekürzter / abgeschnittener Stielansatz
Nicht festgestellt
Erdbeschmutzter Fußschnitt — Toleranz von 5 % nach Gewicht in Klasse I zulässig (FFV-55 §IV-A)

Kalibrierung — §III

Größe bestimmt durch maximalen Hutdurchmesser und -höhe. Mindesthöhe: 1 cm. Bei Größensortierung darf der Unterschied zwischen den Hüten in derselben Packung 5 cm nicht überschreiten.

Methode
Nach Hutdurchmesser (mm)
Min. Hut Ø
68 mm
Max. Hut Ø
98 mm
Mindestgewicht
118.0 g
Höchstgewicht
318.0 g

Toleranzen — §IV

5.0%
Qualitätstoleranz
Extra: 5%; Klasse I: 10%; Klasse II: 10% (FFV-55 §IV-A)
10.0%
Größentoleranz
Alle Klassen (wenn kalibriert): 10% nach Gewicht (FFV-55 §IV-B)

Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI

Inhalt einheitlich
✓ Ja
Verpackungsmaterial
Mesh bags
Amtliches Kontrollzeichen
✓ Vorhanden

Prüfungsanmerkungen

Standaardinspectie uitgevoerd.