UNECE FFV-17 — Kwaliteitskeuringsrapport verse vijgen
Klasse II
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie
Kwaliteitsklasse
Klasse II
FFV-17 definieert drie klassen: Extra (superieure kwaliteit, vruchtvlees vrij van gebreken, steel intact), Klasse I (goede kwaliteit, vruchtvlees vrij van gebreken), Klasse II (aan minimumvereisten voldaan, vruchtvlees vrij van ernstige gebreken).
Minimumvereisten — §II-A
Gaaf
Gezond
Vrij van rot of bederf dat het ongeschikt maakt voor consumptie
Schoon
Praktisch vrij van elk zichtbaar vreemd materiaal
Vers van uiterlijk
Praktisch vrij van plagen
Vrij van schade door plagen aan het vruchtvlees
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Vrij van vreemde geur of smaak
Kwaliteitsgebreken — §II-C
Geen kwaliteitsgebreken waargenomen
Vorm- / ontwikkelingsfout
Niet waargenomen
Licht gebrek toegestaan in klasse I; gebreken toegestaan in klasse II
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Licht gebrek toegestaan in klasse I; gebreken toegestaan in klasse II
Schildefect (algemeen)
Niet waargenomen
Oppervlakkige schildefecten anders dan die specifiek worden vermeld
Kneuzing
Niet waargenomen
Steel afwezig of beschadigd
Niet waargenomen
Extra: steel intact. Klasse I: mag licht beschadigd zijn als de schil niet gespleten is. Klasse II: mag ontbreken als er geen diepe schilsplitsing is (FFV-17 §II-C)
Genezen overlangse scheuren in de schil
Niet waargenomen
Lichte genezen barsten toegestaan in Klasse I en Klasse II
Ongeheelde / open scheuren (tegenover de stengel)
Niet waargenomen
Klasse I: totaal ≤3 cm; Klasse II: totaal ≤4 cm, geen enkele scheur >3 cm (FFV-17 §II-C)
Huiddefecten veroorzaakt door plaagdieren
Niet waargenomen
Klasse I: ≤1 cm of ≤0,5 cm²; Klasse II: ≤2 cm of ≤1,5 cm² (FFV-17 §II-C)
Maatsortering — §III
Maatuniformiteit: maximaal bereik 5 mm voor rijen/lagen; 10 mm voor los verpakt fruit (FFV-17 §III).
Toleranties — §IV
10.0%
Extra: 5% — Class I: 10% — Class II: 10%
10.0%
All classes: 10%
Verpakking & Etikettering — §V–VI
Keuringsaantekeningen
Standardinspektion durchgeführt.