UNECE FFV-37 — Inspektionsrapport för vattenmeloner
Klass II

Inspektionsuppgifter

Datum
2026-06-25
Inspektör
Anna Lindström
Tid
10:30
Plats
Stockholm Cold Store
Temperatur (°C)
12.1 °C
Parti / Lotkod
FR260625-4D74
Bäst före
2026-07-09
Partiets storlek
—
Provtagna förpackningar
20

Produktidentifikation

Produkt
Vattenmeloner (Citrullus lanatus)
Art
Test Variety F
Fruktköttsfärg
Röd

Ursprung & Förpackare

Ursprungsland
Italien
Region / Distrikt
Almería
Förpackare / Avsändare
Nordic Fresh AB
Adress
12 Export Road Almería

Klassificering

Kvalitetsklass
Klass II
Brix (Mognad)
10.5° ✓ ≥ 8°Brix

Minimikrav — §II-A

✓
Hel
✓
Frisk
Fri från röta eller försämring
✓
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
✓
Av färskt utseende
✓
Praktiskt taget fri från skadedjur
✓
Fri från skada orsakad av skadedjur som påverkar köttet
✓
Fri från onormal yttre fuktighet
✓
Fri från främmande lukt och/eller smak

Kvalitetsfel — §II-C

✓ Inga kvalitetsdefekter observerades
✓
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
Formdefekt karaktäristisk för sorten
✓
Färgdefekt (skal)
Ej observerad
Blek markfärgning är inte en defekt; övriga färgdefekter gäller
✓
Skaldefekt
Ej observerad
Total yta: ≤ 1/16 yta (Klass I); ≤ 1/8 yta (Klass II)
✓
Tryckdefekter
Ej observerad
Lätta tryckmärken tillåtna endast i Klass II
✓
Läkta ytliga sprickor
Ej observerad
Lätta läkta sprickor tillåtna i Klass I; läkta sprickor i Klass II
✓
Oläkta / öppna sprickor
Ej observerad
Inte tillåtet i någon klass
✓
Stjälk överstiger 5 cm
Ej observerad
Stjälk får inte överstiga 5 cm i längd (Extra, Klass I, Klass II)

Mognad — §II-B

Refraktometriskt index (°Brix)
10.5° ✓ Uppfyller minimikravet på 8°Brix
Min: 8°Brix (§II-B)
Mätpunkt
Mittpunkt av fruktkött vid ekvatoriellt tvärsnitt (FFV-37 §II-B)

Kalibrering — §III

Metod
Efter vikt (g)
Minsta vikt
165.0 g
Största vikt
365.0 g

Viktspridning inom samma förpackning får inte överstiga 2 kg (eller 3.5 kg om den lättaste enheten överstiger 6 kg). Viktuniformitet är inte obligatorisk vid bulkpresentation (FFV-37 §III).

Toleranser — §IV

10.0%
Kvalitetstolerans
Extra: 5% — Klass I: 10% — Klass II: 10% (§IV-A)
10.0%
Storlekstolerans
Alla klasser (om storlekssorterade): 10% (§IV-B)

Förpackning & Märkning — §V–VI

Enhetligt innehåll
✓ Ja
Förpackningsmaterial
Corrugated cardboard
Officiellt kontrollmärke
✓ Finns

Inspektionsanteckningar

Standardinspektion utförd.