UNECE FFV-37 — Informe de Inspección de Sandías
Categoría II

Detalles de la inspección

Fecha
25/06/2026
Inspector
Anna Lindström
Hora
10:30
Lugar
Stockholm Cold Store
Temperatura (°C)
12.1 °C
Código de lote
FR260625-4D74
Fecha de consumo preferente
09/07/2026
Tamaño del lote
1200
Envases muestreados
20

Identificación del producto

Producto
Sandías (Citrullus lanatus)
Variedad
Test Variety F
Color de la pulpa
Rojo

Origen & Envasador

País de origen
Italia
Región / Distrito
Almería
Envasador / Expedidor
Nordic Fresh AB
Dirección
12 Export Road Almería

Clasificación

Categoría de calidad
Categoría II
Brix (Madurez)
10.5° ✓ ≥ 8°Brix

Requisitos mínimos — §II-A

Entero
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Prácticamente libre de cualquier materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Libre de daños causados por plagas que afectan a la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Libre de cualquier olor y/o sabor extraño

Defectos de calidad — §II-C

No se observaron defectos de calidad
Defecto de forma / desarrollo
No observado
Defecto de forma característico de la variedad
Defecto de coloración (corteza)
No observado
La coloración pálida por contacto con el suelo no es un defecto; se aplican otros defectos de coloración
Defecto de piel
No observado
Área total: ≤ 1/16 de la superficie (categoría I); ≤ 1/8 de la superficie (categoría II)
Magulladuras
No observado
Ligeras magulladuras permitidas solo en categoría II
Grietas superficiales cicatrizadas
No observado
Grietas cicatrizadas leves permitidas en categoría I; grietas cicatrizadas en categoría II
Grietas abiertas
No observado
No permitido en ninguna categoría
El pedúnculo supera 5 cm
No observado
El pedúnculo no debe superar 5 cm de longitud (Extra, categoría I, categoría II)

Madurez — §II-B

Índice refractométrico (°Brix)
10.5° ✓ Cumple el requisito mínimo de 8°Brix
Mín.: 8°Brix (§II-B)
Punto de medición
Punto medio de la pulpa del fruto en la sección ecuatorial (FFV-37 §II-B)

Calibrado — §III

Método
Por peso (g)
Peso mínimo
165.0 g
Peso máximo
365.0 g

El rango de peso dentro del mismo envase no debe superar 2 kg (o 3,5 kg si la unidad más ligera supera 6 kg). La uniformidad de peso no es obligatoria para la presentación a granel (FFV-37 §III).

Tolerancias — §IV

10.0%
Tolerancia de calidad
Extra: 5% — Categoría I: 10% — Categoría II: 10% (§IV-A)
10.0%
Tolerancia de calibre
Todas las categorías (si están calibradas): 10% (§IV-B)

Envasado & Marcado — §V–VI

Contenido homogéneo
Material de envase
Corrugated cardboard
Marca oficial de control
Presente

Observaciones de la inspección

Standardinspektion utförd.