UNECE FFV-37 — Rapport d'inspection des pastèques
Catégorie II

Détails de l'inspection

Date
25/06/2026
Inspecteur
Anna Lindström
Heure
10:30
Lieu
Stockholm Cold Store
Température (°C)
12.1 °C
Lot / Code de lot
FR260625-4D74
À consommer de préférence avant
09/07/2026
Taille du lot
—
Emballages prélevés
20

Identification du produit

Produit
Pastèques (Citrullus lanatus)
Variété
Test Variety F
Couleur de la chair
Rouge

Origine & Conditionneur

Pays d'origine
Italie
Région / District
Almería
Conditionneur / Expéditeur
Nordic Fresh AB
Adresse
12 Export Road Almería

Classification

Catégorie de qualité
Catégorie II
Brix (Maturité)
10.5° ✓ ≥ 8°Brix

Prescriptions minimales — §II-A

✓
Intact
✓
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
✓
Propre
Pratiquement exempt de toute matière étrangère visible
✓
D'aspect frais
✓
Pratiquement exempt de parasites
✓
Exempt de dommages causés par les parasites affectant la chair
✓
Exempt d'humidité extérieure anormale
✓
Exempt de toute odeur et/ou saveur étrangère

Défauts de qualité — §II-C

✓ Aucun défaut de qualité observé
✓
Défaut de forme / développement
Non observé
Défaut de forme caractéristique de la variété
✓
Défaut de coloration (écorce)
Non observé
La coloration blanchâtre due au contact avec le sol n'est pas un défaut ; d'autres défauts de coloration s'appliquent
✓
Défaut d'épiderme
Non observé
Surface totale : ≤ 1/16 de la surface (catégorie I) ; ≤ 1/8 de la surface (catégorie II)
✓
Meurtrissures
Non observé
Légère meurtrissure autorisée en catégorie II uniquement
✓
Fissures superficielles cicatrisées
Non observé
Légères fissures cicatrisées autorisées en catégorie I ; fissures cicatrisées en catégorie II
✓
Fissures non cicatrisées
Non observé
Non autorisé dans aucune catégorie
✓
La tige dépasse 5 cm
Non observé
La tige ne doit pas dépasser 5 cm de long (Extra, catégorie I, catégorie II)

Maturité — §II-B

Indice réfractométrique (°Brix)
10.5° ✓ Satisfait à l'exigence minimale de 8 °Brix
Min : 8°Brix (§II-B)
Point de mesure
Point médian de la chair du fruit à la section équatoriale (FFV-37 §II-B)

Calibrage — §III

Méthode
Par poids (g)
Poids minimum
165.0 g
Poids maximum
365.0 g

L'écart de poids au sein d'un même colis ne doit pas dépasser 2 kg (ou 3,5 kg si l'unité la plus légère dépasse 6 kg). L'uniformité du poids n'est pas obligatoire pour la présentation en vrac (FFV-37 §III).

Tolérances — §IV

10.0%
Tolérance de qualité
Extra : 5 % — Catégorie I : 10 % — Catégorie II : 10 % (§IV-A)
10.0%
Tolérance de calibre
Toutes catégories (si calibré) : 10 % (§IV-B)

Conditionnement & Marquage — §V–VI

Contenu homogène
✓ Oui
Matériau d'emballage
Corrugated cardboard
Marque officielle de contrôle
✓ Présente

Observations de l'inspection

Standardinspektion utförd.