UNECE FFV-12 — Inspektionsrapport för bladselleri
Klass II

Inspektionsuppgifter

Datum
2026-06-25
Inspektör
Anna Lindström
Tid
13:30
Plats
Stockholm Cold Store
Temperatur (°C)
3.4 °C
Parti / Lotkod
LOT260625-99BB
Bäst före
2026-07-05
Partiets storlek
1200
Provtagna förpackningar
20

Produktidentifikation

Produkt
Stjälkselleri
Art
Test Variety C
Storlekskategori
—

Ursprung & Förpackare

Ursprungsland
Sverige
Region / Distrikt
Andalucía
Förpackare / Avsändare
Nordic Fresh AB
Adress
12 Export Road Andalucía

Klassificering

Kvalitetsklass
Klass II

Minimikrav — §II-A

✓
Hel (avlägsnande av övre del tillåtet)
✓
Frisk
Fri från röta eller försämring som gör den otjänlig som livsmedel
✓
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
✓
Av färskt utseende
✓
Praktiskt taget fri från skadedjur
✓
Praktiskt taget fri från skador orsakade av skadedjur
✓
Fri från onormal yttre fuktighet
Tillräckligt "torkad" om tvättad
✓
Fri från främmande lukt och/eller smak
✓
Fri från skada orsakad av frost
FFV-12 §II-A minimikrav
✓
Fri från kaviteter, sidoskott och blomstjälkar
FFV-12 §II-A minimikrav
Snittet vid basen måste vara rent. Bladsellerin måste tåla transport och hantering och anlända i tillfredsställande skick.

Kvalitetsdefekter — §II-B

⚠ 1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
✓
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
✓
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn färgsättning
✓
Skaldefekt
Ej observerad
✗
Tryckdefekter
Påvisad
Klass II svaga blåmärken tillåtna
✓
Läkta sprickor
Ej observerad
✓
Öppna sprickor
Ej observerad
✓
Rostspår
Ej observerad
Svaga rostspår — klass II endast
✓
Deformation
Ej observerad
Svag deformation — klass II endast
✓
Brutna / krossade / splittrade bladstjälkar
Ej observerad
Klass I: inga; Klass II: högst två stjälkar
✓
Frostskada
Ej observerad
Inte tillåtet i någon klass (minimikrav)
✓
Håligheter / skott / blomstjälkar
Ej observerad
Inte tillåtet i någon klass (minimikrav)

Kalibrering — §III

Storlek bestäms av enhetens vikt. Minsta vikt: 150 g. Storleksspannet inom förpackningen får inte överstiga: stor (> 800 g) ±200 g; medium (500–800 g) ±150 g; liten (150–500 g) ±100 g. Uniformitet är obligatorisk för Klass I.
Metod
Efter diameter (mm)
Minsta vikt
150.0 g
Största vikt
350.0 g
Min Ø
70 mm
Max Ø
100 mm

Toleranser — §IV

Kvalitetstoleranser: Klass I 10%; Klass II 10%. Storlekstolerans (om sorterad): 10% för alla klasser (FFV-12 §IV).
10.0%
Kvalitetstolerans
10.0%
Storlekstolerans

Förpackning & Märkning — §V–VI

Enhetligt innehåll
✓ Ja
Förpackningsmaterial
Corrugated cardboard
Officiellt kontrollmärke
✓ Finns
Förpackningen ska märkas med: namn och adress på förpackare/avsändare, "Räfflad selleri" (och "blancherad selleri" om tillämpligt), ursprungsland, klass, storlek (om storlekssorterad), antal stycken eller buntar (FFV-12 §VI).

Inspektionsanteckningar

Standardinspektion utförd.