UNECE FFV-40 — Inspektionsrapport för rabarber
Klass I
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Klass I
Minimikrav — §II-A
Hel (bladskivor skurna till ≤5 cm)
Bladskivor på fältodlad rabarber skurna högst 5 cm från stjälkens topp
Frisk
Fri från röta eller försämring som gör den otjänlig som livsmedel
Ren
Praktiskt taget fritt från synliga främmande ämnen
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Praktiskt taget fri från skador orsakade av skadedjur
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Kvalitetsdefekter — §II-B
1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
Form-/utvecklingsdefekt
Påvisad
Lätt formdefekt tillåten i Klass I; formdefekter tillåtna i Klass II
Färgdefekt
Ej observerad
Färgen måste vara karakteristisk för odlingsmetoden
Skaldefekt
Ej observerad
Tryckdefekter
Ej observerad
Svaga yttre blåmärken tillåtna i klass II
Läkta sprickor
Ej observerad
Oläkta / öppna sprickor
Ej observerad
Rostfläckar
Ej observerad
Ej tillåtna i klass I; spår som kan tas bort genom skalning tillåtna i klass II
Ytsprickor
Ej observerad
Svaga ytsprickor tillåtna i klass II (FFV-40 §II-B)
Överdrivet fibrig
Ej observerad
Stjälkar måste vara jämna och inte överdrivet fibriga (FFV-40 §II-A)
Knoppslidor förekommande (drivhus)
Ej observerad
Drivhusrabarber måste vara fri från knoppslidor (FFV-40 §II-B, klass I)
Otillräcklig rosa/röd färg (tvingad rabarber)
Ej observerad
Forcerad rabarber måste vara djupt rosa eller röd för ≥⅔ av stjälkens längd
Kalibrering — §III
Toleranser — §IV
10.0%
Klass I & II: max 10% (FFV-40 §IV-A)
10.0%
Alla klasser: max 10% (FFV-40 §IV-B)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Förpackningen ska ange: namn och adress på förpackare, "Rabarber" (om inte synligt), "Drivhusodlad" där tillämpligt, ursprungsland, klass, antal buntar (FFV-40 §VI).
Inspektionsanteckningar
Standardinspektion durchgeführt.