UNECE FFV-22 — Inspektionsrapport för sallater, krusbladiga endiver & bredbladsendiver (bataviska)
Extra
Smörsallat
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering
Kvalitetsklass
Extra
Handelstyp
Smörsallat
Minimikrav — §II-A
Hel
Frisk
Fri från röta eller försämring som gör den otjänlig som livsmedel
Ren och trimmad
Praktiskt taget fri från all jord / odlingsmedium och synligt främmande material (FFV-22 §II-A)
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Praktiskt taget fri från skador orsakade av skadedjur
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Kvalitetsdefekter — §II-B
Inga kvalitetsdefekter observerades
Form-/utvecklingsdefekt
Ej observerad
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn färgning
Ytterblad skada / huddefekt
Ej observerad
Revor, snitt, blåmärken på ytterblad
Tryckdefekter
Ej observerad
Missfärgning
Ej observerad
Svag missfärgning tillåten i klass II (FFV-22 §II-B)
Frostskada
Ej observerad
Ej tillåtet i klass I — utesluter från klass I
Löpt i frö (skjutit i stång)
Ej observerad
Ej tillåtet i någon klass — utesluter från alla klasser (FFV-22 §II-A)
Spetsbränna
Ej observerad
Brun bladkantsskållning orsakad av kalbrist
Frånvarande eller dåligt format hjärta
Ej observerad
Klass I: måste ha välformat hjärta. Klass II huvud sallat odlad under skydd: hjärta kan saknas
Kalibrering — §III
FFV-22 §III tillåtet viktintervall (sallat): <150 g lättast → ≤40 g intervall; 150–300 g → ≤100 g; 300–450 g → ≤150 g; >450 g → ≤300 g. Endiver: ≤300 g.
Toleranser — §IV
5.0%
Klass I: 10%; Klass II: 10% (FFV-22 §IV-A)
10.0%
Alla klasser: 10% (FFV-22 §IV-B)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Inspektionsanteckningar
Inspection standard effectuée.