UNECE FFV-16 — Kwaliteitskeuringsrapport venkel
Klasse I

Keuringsgegevens

Datum
25-06-2026
Keurmeester
Pieter de Vries
Tijdstip
09:30
Locatie
Hamburg Freight Hub
Temperatuur (°C)
5.6 °C
Partij- / lotcode
BC260625-FAC7
Houdbaar tot
04-07-2026
Partijgrootte
960
Bemonsterde verpakkingen
20

Productidentificatie

Product
Venkel (Foeniculum vulgare var. azoricum)
Ras
Test Variety E
Kwaliteitsklasse
Klasse I

Herkomst & Verpakker

Land van herkomst
Marokko
Regio / District
Noord-Holland
Verpakker / Verzender
BioFarm GmbH
Adres
12 Export Road Noord-Holland

Classificatie

Kwaliteitsklasse
Klasse I
Goede kwaliteit. Regelmatige vorm, compacte vlezige witte buitenribben. Lichte gebreken toegestaan.

Minimumvereisten — §II-A

✓
Intact (wortels bijgesneden dicht bij de bolbasis)
✓
Gezond
Vrij van rot of bederf
✓
Schoon
Praktisch vrij van elk zichtbaar vreemd materiaal
✓
Vers van uiterlijk
✓
Praktisch vrij van plagen
✓
Praktisch vrij van schade veroorzaakt door plagen
✓
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
✓
Vrij van vreemde geur of smaak
✓
Stevig
Bol moet stevig zijn (FFV-16 §II-A)
✓
Niet doorgeschoten (niet in bloei geschoten)
Venkel mag niet geschoten zijn (FFV-16 §II-A)
✓
Vrij van vorstschade
Geen schade door vorst (FFV-16 §II-A)

Kwaliteitsgebreken — §II-B

⚠ 1 kwaliteitsgebrek(en) vastgesteld
✗
Vorm- / ontwikkelingsfout
Vastgesteld
Onregelmatige vorm, niet kenmerkend voor het ras/het handelstype
✓
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Onvoldoende of ongelijkmatige kleuring van de buitenste ribben
✓
Huidgebrek
Niet waargenomen
Schade aan buitenste riboppervlakken
✓
Kneuzing
Niet waargenomen
Klasse I: uitsluitend lichte kneuzing
✓
Genezen scheuren
Niet waargenomen
Klasse I: uitsluitend licht en niet verkleurd; Klasse II: ≤ 3 cm lengte
✓
Onverheelde scheuren
Niet waargenomen
Niet toegestaan in enige klasse (FFV-16 §II-B)
✓
Groene vlekken op het buitenoppervlak van de bol
Niet waargenomen
Alleen klasse II: ≤ één derde van het buitenoppervlak (FFV-16 §II-B)

Maatsortering — §III

De maat van venkel wordt bepaald door de maximale diameter van de equatoriale doorsnede. Het bereik binnen dezelfde verpakking mag niet meer dan 20 mm bedragen.

Methode
Op diameter (mm)
Min. Ø
78 mm
Max. Ø
108 mm
Minimaal gewicht
128.0 g
Maximaal gewicht
328.0 g
⚠ Diameterbereik binnen de verpakking (30 mm) overschrijdt de limiet van 20 mm (FFV-16 §III).

Toleranties — §IV

Klasse I & II: kwaliteitstolerantie 10%; maattolerantie 10% (FFV-16 §IV).

10.0%
Kwaliteitstolerantie
10.0%
Maattolerantie

Verpakking & Etikettering — §V–VI

Inhoud homogeen
✓ Ja
Verpakkingsmateriaal
Mesh bags
Officieel controlemerk
✓ Aanwezig
Verplichte etiketinformatie (FFV-16 §VI): naam & adres verpakker, "Venkel", land van herkomst, kwaliteitsklasse, optionele maat (min–max diameter) en aantal.

Keuringsaantekeningen

Standaardinspectie uitgevoerd.