UNECE FFV-16 — Informe de inspección de calidad de hinojo
Categoría I
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Categoría I
Buena calidad. Forma regular, costillas externas blancas, carnosas y compactas. Se permiten ligeros defectos.
Requisitos mínimos — §II-A
Intacto (raíces recortadas cerca de la base del bulbo)
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Prácticamente libre de cualquier materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Prácticamente libre de daños causados por plagas
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Firme
El bulbo debe ser firme (FFV-16 §II-A)
Sin espigado (sin floración prematura)
El hinojo no debe haber espigado (FFV-16 §II-A)
Libre de daños por heladas
Sin daños causados por heladas (FFV-16 §II-A)
Defectos de calidad — §II-B
1 defecto(s) de calidad detectado(s)
Defecto de forma / desarrollo
Detectado
Forma irregular no característica de la variedad/tipo comercial
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o irregular de las nervaduras externas
Defecto de piel
No observado
Daño en las superficies de las costillas exteriores
Magulladuras
No observado
Clase I: solo magulladuras leves
Grietas cicatrizadas
No observado
Clase I: solo leve y sin decoloración; Clase II: ≤ 3 cm de longitud
Grietas abiertas
No observado
No permitido en ninguna clase (FFV-16 §II-B)
Manchas verdes en la superficie exterior del bulbo
No observado
Solo Clase II: ≤ un tercio de la superficie exterior (FFV-16 §II-B)
Calibrado — §III
El hinojo se calibra por el diámetro máximo de la sección ecuatorial. El rango dentro del mismo envase no debe superar 20 mm.
⚠ El rango de diámetro dentro del paquete (30 mm) supera el límite de 20 mm (FFV-16 §III).
Tolerancias — §IV
Categoría I y II: tolerancia de calidad 10%; tolerancia de calibre 10% (FFV-16 §IV).
10.0%
10.0%
Envasado & Marcado — §V–VI
Información obligatoria del etiquetado (FFV-16 §VI): nombre & dirección del empacador, "Hinojo", país de origen, categoría de calidad, tamaño opcional (diámetro mín.–máx.) y unidades.
Observaciones de la inspección
Standaardinspectie uitgevoerd.