UNECE FFV-66 — Rapport d'inspection des patates douces
Extra

Détails de l'inspection

Date
25/06/2026
Inspecteur
Maria García
Heure
11:30
Lieu
Barcelona Distribution Centre
Température (°C)
14.8 °C
Lot / Code de lot
BT260625-F3AC
À consommer de préférence avant
17/07/2026
Taille du lot
—
Emballages prélevés
20

Identification du produit

Produit
Patates douces
Variété
Test Variety D
Standard
UNECE FFV-66 (2024)

Origine & Conditionneur

Pays d'origine
Pologne
Région / District
Normandie
Conditionneur / Expéditeur
Dutch Growers BV
Adresse
12 Export Road Normandie

Classification

Catégorie de qualité
Extra
Exigence de calibrage
—

Prescriptions minimales — §II-A

✓
Intact
Les pointes cassées/manquantes scellées ≤ 25 mm (allongées) ou ≤ 35 mm (rondes) ne constituent pas un défaut
✓
Sain
Exempt de pourriture ou de détérioration le rendant impropre à la consommation
✓
Ferme
Les patates douces doivent être fermes (FFV-66 §II-A)
✓
Propre
Lavé : pratiquement exempt de matières étrangères visibles ; non lavé : pratiquement exempt de souillures excessives
✓
D'aspect frais
✓
Pratiquement exempt de parasites
✓
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
✓
Exempt d'humidité extérieure anormale
✓
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère

Défauts de qualité — §II-B

✓ Aucun défaut de qualité observé
✓
Défaut de forme / développement
Non observé
✓
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
✓
Défaut de peau (abrasions / dommages causés par des ravageurs)
Non observé
Classe I : ≤ 25% de la surface du tubercule — Classe II : ≤ 50% de la surface du tubercule
✓
Meurtrissures (meurtrissures guéries)
Non observé
✓
Fissures cicatrisées / entailles
Non observé
Profondeur max. 5 mm (les deux classes)
✓
Fissures non cicatrisées / ouvertes
Non observé
Non autorisé au-dessus du seuil de tolérance
✓
Fissures / entailles (spécifiques au SP)
Non observé
Profondeur max. 5 mm — les deux classes (FFV-66 §II-B)
✓
Formation de peau (subérisation)
Non observé
Classe I : ≤ 20% de la surface, sans développement progressif — Classe II : ≤ 25% de la surface
✓
Fissures de croissance
Non observé
Classe I : profondeur ≤7 mm, largeur ≤10 mm, ≤½ longueur (ronde) / ≤⅓ (longue) — Classe II : ≤¾ longueur
✓
Germes
Non observé
Classe I : germes >5 mm sur ≤10% du lot — Classe II : germes >10 mm sur ≤10% du lot
✓
Pointes déshydratées
Non observé
Classe I : ≤ 20 mm — Classe II : ≤ 25 mm

Calibrage — §III

Méthode
Par diamètre (mm)
Ø min
77 mm (min. 38 mm)
Ø max
107 mm

Tolérances — §IV

5.0%
Tolérance de qualité
Max 2 % peuvent être atteints par la pourriture
10.0%
Tolérance de calibre

Conditionnement & Marquage — §V–VI

Contenu homogène
✓ Oui
Matériau d'emballage
Plastic trays
Marque officielle de contrôle
✓ Présente

Observations de l'inspection

Inspección estándar realizada.