UNECE FFV-66 — Prüfbericht für Süßkartoffeln
Extra
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Extra
Größenanforderung
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Versiegelte gebrochene/fehlende Spitzen ≤ 25 mm (länglich) oder ≤ 35 mm (rund) sind kein Mangel
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb, der es genussuntauglich macht
Fest
Süßkartoffeln müssen fest sein (FFV-66 §II-A)
Sauber
Gewaschen: praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen; ungewaschen: praktisch frei von übermäßiger Verschmutzung
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsfehler — §II-B
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Unzureichende oder ungleichmäßige Färbung
Hautdefekt (Abschürfungen / Schädlingsschäden)
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 25% der Knollenoberfläche — Klasse II: ≤ 50% der Knollenoberfläche
Druckstellen (verheilte Druckstellen)
Nicht festgestellt
Verheilte Fissuren / Schnitte
Nicht festgestellt
Max. Tiefe 5 mm (beide Klassen)
Nicht verheilte / offene Fissuren
Nicht festgestellt
Nicht erlaubt über der Toleranzgrenze
Fissuren / Schnitte (SP-spezifisch)
Nicht festgestellt
Max. Tiefe 5 mm — beide Klassen (FFV-66 §II-B)
Hautbildung (Suberisierung)
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 20% der Oberfläche, keine fortschreitende Entwicklung — Klasse II: ≤ 25% der Oberfläche
Wachstumsrisse
Nicht festgestellt
Klasse I: Tiefe ≤7 mm, Breite ≤10 mm, ≤½ Länge (rund) / ≤⅓ (lang) — Klasse II: ≤¾ Länge
Triebe
Nicht festgestellt
Klasse I: Triebe >5 mm bei ≤10% der Partie — Klasse II: Triebe >10 mm bei ≤10% der Partie
Ausgetrocknete Spitzen
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 20 mm — Klasse II: ≤ 25 mm
Kalibrierung — §III
Toleranzen — §IV
5.0%
Max. 2 % dürfen von Fäulnis befallen sein
10.0%
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Inspección estándar realizada.