UNECE FFV-62 — Rapport d'inspection des coings
Extra
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Extra
FFV-62 §II-C : Extra — qualité supérieure, exempte de défauts ; Catégorie I — bonne qualité, légers défauts autorisés ; Catégorie II — exigences minimales satisfaites.
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Sans matière étrangère visible
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-C
Aucun défaut de qualité observé
Défaut de forme / développement
Non observé
Léger défaut admis en Classe I ; défauts de forme admis en Classe II
Défaut de coloration
Non observé
Légers défauts de coloration admis en Classe I et II
Russeting
Non observé
Légère rouille admise en Classe I ; rouille admise en Classe II
Défaut d'épiderme
Non observé
Classe I : ≤ 2 cm de longueur / ≤ 2 cm² de superficie ; Classe II : ≤ 4 cm / ≤ 4 cm²
Fissures cicatrisées / entailles
Non observé
Les fissures superficielles cicatrisées peuvent être tolérées lorsqu'elles n'affectent pas la chair
Fentes ouvertes
Non observé
Les fissures non cicatrisées ou ouvertes ne sont pas autorisées
Meurtrissures
Non observé
Légères meurtrissures admises en Classe I et II
Pruine endommagée / absente
Non observé
La pruine doit être quasi intacte (Extra) ou pratiquement intacte (Classe I) si présente
Calibrage — §III
Calibre minimum : 40 mm de diamètre ou 100 g de poids (FFV-62 §III). Écart de diamètre max par emballage : 20 mm.
Tolérances — §IV
5.0%
10.0%
Tolérances de qualité (FFV-62 §IV-A) : Extra 5 % ; Catégorie I 10 % ; Catégorie II 10 %. Tolérance de calibre (§IV-B) : 10 % pour toutes les catégories.
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Le marquage doit inclure : nom & adresse du conditionneur/expéditeur, « Coing », nom de la variété, pays d'origine, catégorie de qualité, calibre (si calibré) (FFV-62 §VI).
Observations de l'inspection
Standaardinspectie uitgevoerd.