UNECE FFV-62 — Informe de Inspección de Membrillos
Extra
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Extra
FFV-62 §II-C: Extra — calidad superior, sin defectos; Categoría I — buena calidad, se permiten defectos leves; Categoría II — requisitos mínimos satisfechos.
Requisitos mínimos — §II-A
Entero
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Sin materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-C
No se observaron defectos de calidad
Defecto de forma / desarrollo
No observado
Defecto leve permitido en Clase I; defectos de forma permitidos en Clase II
Defecto de coloración
No observado
Defectos leves en coloración permitidos en Clase I y II
Rusificación
No observado
Leve russeting permitido en Clase I; russeting permitido en Clase II
Defecto de piel
No observado
Clase I: ≤ 2 cm de longitud / ≤ 2 cm² de área; Clase II: ≤ 4 cm / ≤ 4 cm²
Grietas cicatrizadas / cortes
No observado
Las grietas superficiales cicatrizadas pueden permitirse cuando no afectan a la pulpa
Grietas abiertas
No observado
Las grietas no cicatrizadas o abiertas no están permitidas
Magulladuras
No observado
Ligeros golpes permitidos en Clase I y II
Pruína dañada / ausente
No observado
La pruína debe estar virtualmente intacta (Extra) o prácticamente intacta (Clase I) si está presente
Calibrado — §III
Tamaño mínimo: 40 mm de diámetro o 100 g de peso (FFV-62 §III). Rango máx. de diámetro por envase: 20 mm.
Tolerancias — §IV
5.0%
10.0%
Tolerancias de calidad (FFV-62 §IV-A): Extra 5%; Categoría I 10%; Categoría II 10%. Tolerancia de tamaño (§IV-B): 10% para todas las categorías.
Envasado & Marcado — §V–VI
El marcado debe incluir: nombre & dirección del envasador/expedidor, "Membrillo", nombre de la variedad, país de origen, clase de calidad, calibre (si está calibrado) (FFV-62 §VI).
Observaciones de la inspección
Standaardinspectie uitgevoerd.