UNECE FFV-41 — Rapport d'inspection des courgettes
Catégorie I
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie I
Prescriptions minimales — §II-A
Intact (avec tige, peut être légèrement endommagé)
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de matières étrangères visibles
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-B
1 défaut(s) de qualité détecté(s)
Défaut de forme / développement
Détecté
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut d'épiderme
Non observé
Coupures cicatrisées, cicatrices, rugosité
Meurtrissures
Non observé
Fentes cicatrisées
Non observé
Fissures non cicatrisées
Non observé
Chair non ferme / molle
Non observé
Le fruit doit être ferme — la mollesse indique un développement excessif (§II-A)
Cavité interne
Non observé
Le fruit doit être exempt de cavités (§II-A)
Fissures
Non observé
Le fruit doit être exempt de fissures (§II-A)
Brûlure solaire
Non observé
Légère brûlure solaire admise en Classe II uniquement (§II-B)
Taches de maladies / lésions
Non observé
Très légère, non progressive ; ne doit pas affecter la chair (§II-B)
La tige dépasse 3 cm
Non observé
Tige coupée nettement, max 3 cm pour Extra et classe I (§II-B)
Calibrage — §III
Uniformité obligatoire pour Extra et Catégorie I. Longueur min. 7 cm (FFV-41 §III-a) ; poids min. 50 g (§III-b).
Tolérances — §IV
10.0%
Extra : 5 % — Catégorie I : 10 % — Catégorie II : 10 %
10.0%
Toutes catégories (si calibré) : 10 % (FFV-41 §IV-B)
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Standardinspektion utförd.