UNECE FFV-10 — Inspektionsbericht für Karotten
Extra
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Extra
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen; frei von überschüssiger Erde bei ungewaschenem Produkt
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsfehler — §II-B
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Unzureichende oder ungleichmäßige Färbung
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Leichte verheilte Schnitte, Narben, Rauheit
Druckstellen
Nicht festgestellt
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Reicht nicht bis zum Herz — zulässig in Klasse I (leicht) und Klasse II
Unverschlossene Risse
Nicht festgestellt
Risse oder Spalten durch Handhabung oder Waschen
Gabelung (zwei Spitzen)
Nicht festgestellt
Eine Gabelung — nur Klasse II (FFV-10 §II-B-iii)
Sekundärwurzeln
Nicht festgestellt
Einige Nebenwurzeln — nur Klasse II
Grüne oder violette/lila Spitzen
Nicht festgestellt
Siehe Messung unten für zulässige Längen je Klasse
Frostschaden
Nicht festgestellt
Nicht zulässig in Klasse Extra
Holzige Textur
Nicht festgestellt
Möhren dürfen nicht holzig sein (Mindestanforderung)
Kalibrierung — §III
FFV-10 §III: Frühe/kleinwurzelige Sorten — Ø 10–40 mm / 8–150 g. Haupternte/großwurzelige Sorten — Ø 20–45 mm / 50–200 g (Extra). Gleichmäßigkeitsbereich: Extra ≤ 20 mm oder 150 g; Klasse I ≤ 30 mm oder 200 g.
Toleranzen — §IV
5.0%
10.0%
FFV-10 §IV-A: Extra 5%; Klasse I 10%; Klasse II 10%. §IV-B Größentoleranz (alle Klassen): 10%.
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Standardinspektion utförd.