UNECE FFV-50 — Kvalitetsinspektionsrapport för äpple
Klass I
Inspektionsuppgifter
Produktidentifikation
Ursprung & Förpackare
Klassificering — §II-C
Kvalitetsklass
Klass I
Minimikrav — §II-A
Hel
Frisk
Fri från röta eller försämring
Ren
Utan synligt främmande material
Av färskt utseende
Praktiskt taget fri från skadedjur
Fri från skadegörelse av skadedjur i fruktköttet
Fri från onormal yttre fuktighet
Fri från främmande lukt och/eller smak
Kvalitetsfel — §II-C
1 kvalitetsdefekt(er) påvisad(e)
Form-/utvecklingsdefekt
Påvisad
Lätt form- eller utvecklingsdefekt
Färgdefekt
Ej observerad
Otillräcklig eller ojämn ytfärgning jämfört med färggrupps minimum
Skaldefekt
Ej observerad
Klass I: ≤2 cm längd (avlång) / ≤1 cm² (annan); Klass II: ≤4 cm / ≤2,5 cm²
Tryckdefekter
Ej observerad
Klass I: ≤1 cm² inte missfärgad; Klass II: ≤1,5 cm² kan vara svagt missfärgad
Läkta sprickor
Ej observerad
Extra: ej tillåtet; Klass I / II: tillåtet om skalet läkt och fruktköttet ej exponerat
Oläkta / öppna sprickor
Ej observerad
Inte tillåtet i någon klass — fruktköttet exponerat
Rosning
Ej observerad
Extra: endast mycket lätt spår; Klass I: ≤1/5 av ytan; Klass II: ≤1/2 av ytan
Skorv (Venturia inaequalis)
Ej observerad
Extra: inte tillåtet; Klass I: ≤0,25 cm²; Klass II: ≤1 cm² kumulativ
Vattenkärna (allvarlig)
Ej observerad
Inte tillåtet — utom sorter märkta "V" i FFV-50 bilaga
Skaft saknas
Ej observerad
Extra: skaftet måste vara intakt; Klass I/II: tillåtet om brottet är rent och skalet oskört
Bitter grop
Ej observerad
Inte tillåtet i Extra eller Klass I
Kalibrering — §III
Minimistorlek: 60 mm diameter eller 90 g vikt (50 mm / 70 g om Brix ≥10.5°).
Storleksuniformitetsspann inom en förpackning: ≤5 mm (Extra/Klass I rader och lager) eller ≤10 mm (Klass I försäljningsförpackningar). Inget uniformitetskrav för Klass II försäljningsförpackningar.
Toleranser — §IV
10.0%
Extra: 5%; Klass I: 10%; Klass II: 10%
10.0%
Alla klasser: 10% (kan inte utökas till >5 mm under min Ø eller >10 g under min vikt)
Förpackning & Märkning — §V–VI
Inspektionsanteckningar
Standardinspektion durchgeführt.