UNECE FFV-42 — Keuringsrapport Avocado's
Klasse I
Avocado's
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie — §II-C
Kwaliteitsklasse
Klasse I
Oppervlaklimieten huidafwijking: Extra = 0 cm²; Klasse I = ≤4 cm²; Klasse II = ≤6 cm².
Gebreken mogen het vruchtvlees in geen enkele klasse aantasten (FFV-42 §II-C).
Minimumvereisten — §II-A
Gaaf
Gezond
Vrij van rot of bederf
Schoon
Geen zichtbare vreemde stoffen
Vers van uiterlijk
Praktisch vrij van plagen
Vrij van schade door plagen aan het vruchtvlees
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Vrij van vreemde geur of smaak
Steel ≤ 10 mm of aanhechting droog/intact
Steel schoon afgesneden; afwezigheid toegestaan indien de aanhechting droog en intact is (FFV-42 §II-A)
Vrij van beschadiging door lage temperatuur
Geen vorst- of kouschade (FFV-42 §II-A)
Kwaliteitsgebreken — §II-C
2 kwaliteitsgebrek(en) vastgesteld
Vorm- / ontwikkelingsfout
Vastgesteld
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Onvoldoende of ongelijkmatige kleuring
Huidgebrek
Niet waargenomen
Algemene huidoppervlaktegebreken
Kneuzing
Vastgesteld
Genezen scheuren
Niet waargenomen
Onverheelde scheuren
Niet waargenomen
Open barsten zijn niet toegestaan
Kurkvorming
Niet waargenomen
Kurkvormige schilplekken — Klasse I ≤4 cm², Klasse II ≤6 cm² totaal
Zonverbranding
Niet waargenomen
Telt mee voor het totale schilgebreksoppervlak (FFV-42 §II-C)
Genezen lenticellen
Niet waargenomen
Uitgesproken of genezen lenticellen die het uiterlijk beïnvloeden
Beschadiging van het vruchtvlees
Niet waargenomen
Niet toegestaan in enige klasse (FFV-42 §II-C)
Maatsortering — §III
Antilliaanse variëteiten: kleinste vrucht ≥ 75% van het gewicht van de grootste vrucht in de verpakking. Maattolerantie: 10% voor alle klassen (FFV-42 §III, §IV-B).
Toleranties — §IV
10.0%
10.0%
Kwaliteit: Extra 5% (max 0,5% Klasse II); Klasse I 10% (max 1% rot); Klasse II 10% (max 2% rot). Maat: 10% alle klassen (FFV-42 §IV).
Verpakking & Etikettering — §V–VI
Keuringsaantekeningen
Standardinspektion utförd.