UNECE FFV-29 — Rapport d'inspection des prunes
Extra
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Extra
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de matière étrangère visible
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-C
Aucun défaut de qualité observé
Défaut de forme / développement
Non observé
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut d'épiderme
Non observé
Coupures cicatrisées, cicatrices, rugosité
Meurtrissures
Non observé
Fissures cicatrisées / cicatrices cutanées
Non observé
Classe I : ne doit pas dépasser 1/3 du diamètre maximum ; Classe II : ≤1/4 de la surface
Fissures non cicatrisées / actives
Non observé
Non autorisé dans aucune catégorie
Fruit fendu / éclaté
Non observé
Tolérance classe I : ≤2% ; tolérance classe II : ≤4% (FFV-29 §IV-A)
Fruits véreux
Non observé
Sous-limite dans la tolérance pour fruits fendus (FFV-29 §IV-A)
Pruine insuffisante (revêtement cireux)
Non observé
La classe Extra doit être pratiquement couverte de pruine selon la variété
Mou / manque de fermeté de la chair
Non observé
La classe Extra doit avoir une chair ferme (FFV-29 §II-C)
Calibrage — §III
Tolérances — §IV
5.0%
Extra : 5 % (max 0,5 % Catégorie II) ; Catégorie I & II : 10 %
10.0%
Toutes catégories : 10 %
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Standardinspektion utförd.