UNECE FFV-45 — Rapport d'inspection des mangues
Catégorie I
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie I
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Sans matière étrangère visible
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Exempt de taches noires / traces sous la peau
FFV-45 §II-A exigence spécifique
Exempt de dommages causés par le froid
FFV-45 §II-A exigence spécifique
Défauts de qualité — §II-C
1 défaut(s) de qualité détecté(s)
Défaut de forme / développement
Détecté
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut d'épiderme
Non observé
Coupures cicatrisées, cicatrices, rugosité
Meurtrissures
Non observé
Légères meurtrissures admises en Classe I ; meurtrissures en Classe II
Fentes cicatrisées
Non observé
Fentes ouvertes
Non observé
Lenticelles de couleur rouille disséminées
Non observé
Autorisé en classe I et classe II (FFV-45 §II-C)
Coup de soleil / exsudation de résine (taches subérisées)
Non observé
Traces allongées incluses — les limites varient selon la classe et le groupe de taille (FFV-45 §II-C)
Jaunissement (variétés vertes)
Non observé
Max. 40 % de la surface du fruit, taches nécrotiques exclues (FFV-45 §II-C)
Calibrage — §III
Poids minimal par fruit : 100 g (FFV-45 §III).
Tolérances — §IV
10.0%
Extra : 5 % — Catégorie I : 10 % — Catégorie II : 10 %
10.0%
Toutes catégories : 10 %
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Inspección estándar realizada.