UNECE FFV-45 — Informe de Inspección de Mangos
Categoría I
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Categoría I
Requisitos mínimos — §II-A
Entero
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Sin materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Libre de manchas negras / rastros bajo la piel
FFV-45 §II-A requisito específico
Libre de daños por bajas temperaturas
FFV-45 §II-A requisito específico
Defectos de calidad — §II-C
1 defecto(s) de calidad detectado(s)
Defecto de forma / desarrollo
Detectado
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
Defecto de piel
No observado
Cortes cicatrizados, cicatrices, rugosidad
Magulladuras
No observado
Ligeros golpes permitidos en Clase I; golpes en Clase II
Grietas cicatrizadas
No observado
Grietas abiertas
No observado
Lenticelas dispersas de color óxido
No observado
Permitido en Clase I y Clase II (FFV-45 §II-C)
Quemadura solar / exudación de resina (manchas suberizadas)
No observado
Rastros alargados incluidos — los límites varían según la clase y el grupo de tamaño (FFV-45 §II-C)
Amarillamiento (variedades verdes)
No observado
Máx. 40 % de la superficie del fruto, manchas necróticas excluidas (FFV-45 §II-C)
Calibrado — §III
Peso mínimo por fruta: 100 g (FFV-45 §III).
Tolerancias — §IV
10.0%
Extra: 5% — Categoría I: 10% — Categoría II: 10%
10.0%
Todas las categorías: 10%
Envasado & Marcado — §V–VI
Observaciones de la inspección
Inspección estándar realizada.