UNECE FFV-58 — Rapport d'inspection des légumes à feuilles
Catégorie I
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification — §II-B
Catégorie de qualité
Catégorie I
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Peut être présenté en feuilles individuelles ou en rosettes ; les feuilles extérieures/racines des rosettes peuvent être retirées
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Aucune matière étrangère visible ; le produit non lavé peut présenter des traces de terre
Aspect frais et turgescent
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des ravageurs
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-B
2 défaut(s) de qualité détecté(s)
Défaut de forme / développement
Détecté
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut de peau / Surface
Non observé
Meurtrissures
Détecté
Feuilles endommagées (fissures, trous ou déchirures)
Non observé
Légère détérioration autorisée en classe I; plus étendue en classe II
Touffes de racines
Non observé
Petites touffes de racines autorisées en classe II uniquement ; les rosettes de classe I doivent être exemptes
Légère côtelure
Non observé
Autorisé en Catégorie II uniquement
Léger manque de fraîcheur
Non observé
Autorisé en Catégorie II uniquement
Montée en graine
Non observé
Non autorisé sauf pour le brocoli raab
Fentes cicatrisées
Non observé
Fissures non cicatrisées
Non observé
Calibrage — §III
FFV-58 : Il n'y a pas d'exigence de calibrage pour les légumes feuilles.
Tolérances — §IV
10.0%
Catégorie I & II : 10% en poids (FFV-58 §IV-A)
10.0%
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Standardinspektion durchgeführt.