UNECE FFV-09 — Rapport d'inspection des choux pommés
Catégorie I

Détails de l'inspection

Date
25/06/2026
Inspecteur
Jean Dupont
Heure
12:30
Lieu
Rotterdam Port Terminal
Température (°C)
6.3 °C
Lot / Code de lot
BT260625-1144
À consommer de préférence avant
16/07/2026
Taille du lot
480
Emballages prélevés
10

Identification du produit

Type commercial
—
Variété
Test Variety B
Types / Couleurs mixtes
✗ Non

Origine & Conditionneur

Pays d'origine
Espagne
Région / District
Provence
Conditionneur / Expéditeur
Mediterranean Export SL
Adresse
12 Export Road Provence

Classification

Catégorie de qualité
Catégorie I
FFV-09 Note
Les choux pommés sont classés en deux catégories : Catégorie I et Catégorie II (pas de catégorie Extra). Source : FFV-09 §II-B.

Prescriptions minimales — §II-A

✓
Intact (les feuilles extérieures peuvent être retirées)
✓
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
✓
Propre
Pratiquement exempt de matière étrangère visible
✓
D'aspect frais
✓
Pratiquement exempt de parasites
✓
Pratiquement exempt de dommages causés par des ravageurs
✓
Exempt d'humidité extérieure anormale
✓
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Coupe de la tige
La tige doit être coupée légèrement en dessous du point d'insertion le plus bas des feuilles ; les feuilles restent fermement attachées ; la coupe doit être nette (FFV-09 §II-A).

Défauts de qualité — §II-B

⚠ 1 défaut(s) de qualité détecté(s)
✗
Défaut de forme / développement
Détecté
✓
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
✓
Défaut d'épiderme
Non observé
Coupures cicatrisées, cicatrices, rugosité
✓
Meurtrissures
Non observé
✓
Fentes cicatrisées
Non observé
Fissures cicatrisées dans les feuilles externes
✓
Fissures non cicatrisées
Non observé
Fissures ouvertes ou non cicatrisées dans les feuilles externes — non autorisées en classe I
✓
Fissures dans les feuilles extérieures
Non observé
Classe I : petites fissures seulement ; Classe II : fissures admises (FFV-09 §II-B)
✓
Taille importante des feuilles extérieures
Non observé
Classe I : parage léger uniquement ; Classe II : parage autorisé (FFV-09 §II-B)
✓
Signes de tige florale / montée en graine
Non observé
Classe I : aucun signe de tige florale ; Classe II : tige totale ≤ 2/3 de la longueur de la tête (FFV-09 §II-B)
✓
Décoloration due au gel
Non observé
Classe II seulement : choux blancs et choux de Savoie — décoloration due au gel (FFV-09 §II-B)

Calibrage — §III

Méthode
Par diamètre (mm)
Ø min
51 mm
Ø max
81 mm
Règle d'uniformité : la tête la plus lourde ne doit pas dépasser le double de la plus légère. Si la plus lourde ≤ 2 kg, l'écart peut aller jusqu'à 1 kg (FFV-09 §III).

Tolérances — §IV

10.0%
Tolérance de qualité
Catégorie I & II : 10% (FFV-09 §IV-A)
10.0%
Tolérance de calibre
Toutes catégories (si calibré) : 10 % (FFV-09 §IV-B)
Les poids minimaux s'appliquent indépendamment des tolérances : choux primeurs ≥ 300 g, tous les autres choux ≥ 400 g (FFV-09 §IV-B).

Conditionnement & Marquage — §V–VI

Contenu homogène
✓ Oui
Matériau d'emballage
Wooden crates
Marque officielle de contrôle
✓ Présente

Observations de l'inspection

Inspection standard effectuée.