UNECE FFV-09 — Informe de inspección de repollos
Categoría I

Detalles de la inspección

Fecha
25/06/2026
Inspector
Jean Dupont
Hora
12:30
Lugar
Rotterdam Port Terminal
Temperatura (°C)
6.3 °C
Código de lote
BT260625-1144
Fecha de consumo preferente
16/07/2026
Tamaño del lote
480
Envases muestreados
10

Identificación del producto

Tipo comercial
—
Variedad
Test Variety B
Tipos / Colores Mixtos
✗ No

Origen & Envasador

País de origen
España
Región / Distrito
Provence
Envasador / Expedidor
Mediterranean Export SL
Dirección
12 Export Road Provence

Clasificación

Categoría de calidad
Categoría I
FFV-09 Nota
Las coles con cabeza se clasifican en dos clases: Categoría I y Categoría II (sin categoría Extra). Fuente: FFV-09 §II-B.

Requisitos mínimos — §II-A

✓
Íntegro (las hojas externas pueden eliminarse)
✓
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
✓
Limpio
Prácticamente libre de materia extraña visible
✓
De aspecto fresco
✓
Prácticamente exento de plagas
✓
Prácticamente libre de daños causados por plagas
✓
Exento de humedad exterior anormal
✓
Exento de olor y/o sabor extraños
Corte del tallo
El tallo debe cortarse ligeramente por debajo del punto más bajo de crecimiento de las hojas; las hojas deben permanecer firmemente unidas; el corte debe ser limpio (FFV-09 §II-A).

Defectos de calidad — §II-B

⚠ 1 defecto(s) de calidad detectado(s)
✗
Defecto de forma / desarrollo
Detectado
✓
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
✓
Defecto de piel
No observado
Cortes cicatrizados, cicatrices, rugosidad
✓
Magulladuras
No observado
✓
Grietas cicatrizadas
No observado
Grietas cicatrizadas en hojas externas
✓
Grietas abiertas
No observado
Grietas abiertas o sin cicatrizar en hojas externas — no permitidas en Clase I
✓
Grietas en hojas exteriores
No observado
Clase I: solo grietas pequeñas; Clase II: grietas permitidas (FFV-09 §II-B)
✓
Recorte excesivo de hojas externas
No observado
Clase I: solo recorte ligero; Clase II: recorte permitido (FFV-09 §II-B)
✓
Signos de tallo floral / espigado
No observado
Clase I: sin indicios de tallo floral; Clase II: tallo total ≤ 2/3 de la longitud de la cabeza (FFV-09 §II-B)
✓
Decoloración por heladas
No observado
Solo Clase II: coles blancas y coles de Saboya — decoloración debida a la helada (FFV-09 §II-B)

Calibrado — §III

Método
Por diámetro (mm)
Ø mín.
51 mm
Ø máx.
81 mm
Regla de uniformidad: la cabeza más pesada no debe superar el doble de la más ligera. Si la más pesada ≤ 2 kg, la diferencia puede ser de hasta 1 kg (FFV-09 §III).

Tolerancias — §IV

10.0%
Tolerancia de calidad
Categoría I & II: 10% (FFV-09 §IV-A)
10.0%
Tolerancia de calibre
Todas las categorías (si están calibradas): 10% (FFV-09 §IV-B)
Los pesos mínimos se aplican independientemente de las tolerancias: coles tempranas ≥ 300 g, todas las demás coles ≥ 400 g (FFV-09 §IV-B).

Envasado & Marcado — §V–VI

Contenido homogéneo
✓ Sí
Material de envase
Wooden crates
Marca oficial de control
✓ Presente

Observaciones de la inspección

Inspection standard effectuée.