UNECE FFV-15 — Rapport d'inspection des concombres
Catégorie II
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie II
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de matière étrangère visible
D'aspect frais et ferme
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Les graines doivent être tendres (FFV-15 §II-A)
Défauts de qualité — §II-B
1 défaut(s) de qualité détecté(s)
Défaut de forme / développement
Non observé
À l'exclusion des déformations causées par le développement des graines
Défaut de coloration
Non observé
La tache de fond de couleur claire n'est pas un défaut
Défaut d'épiderme
Non observé
Meurtrissures
Détecté
Fentes cicatrisées
Non observé
Fissures non cicatrisées
Non observé
Courbé / plié — l'arc intérieur dépasse la limite
Non observé
Extra & I : ≤10 mm/10 cm ; Classe II : ≤20 mm/10 cm (FFV-15 §II-B)
Développement prononcé des graines / déformation
Non observé
Non autorisé en Extra ou classe I (FFV-15 §II-B)
Goût amer aux extrémités
Non observé
Exigence minimale ; tolérance Classe II : ≤2% en nombre/poids (FFV-15 §IV-A)
Mou / non ferme
Non observé
Les graines doivent être tendres ; la chair doit être ferme (FFV-15 §II-A)
Calibrage — §III
Tolérances — §IV
10.0%
Extra : 5 % ; Catégorie I & II : 10 % (FFV-15 §IV-A)
10.0%
Toutes catégories : 10 % (FFV-15 §IV-B)
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Inspection standard effectuée.