UNECE FFV-44 — Rapport d'inspection du chou chinois
Catégorie I
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie I
Prescriptions minimales — §II-A
Intact (les feuilles extérieures peuvent être parées)
Les feuilles doivent rester bien attachées; coupe de la base nette
Sain
Exempt de pourriture ou de détérioration le rendant impropre à la consommation
Propre
Pratiquement exempt de toute matière étrangère visible
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Pratiquement exempt de dommages dus aux ravageurs
Ne montant pas en graine
La montée en graine (développement de la tige florale) n'est pas autorisée — FFV-44 §II-A
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-B
2 défaut(s) de qualité détecté(s)
Défaut de forme / développement
Détecté
Classe I : léger défaut uniquement
Défaut de coloration
Non observé
Classe II : y compris légère décoloration due aux dommages par le froid
Défaut de peau / feuille
Non observé
Meurtrissures
Détecté
Fentes cicatrisées
Non observé
Fissures non cicatrisées
Non observé
Fissures dans les feuilles extérieures
Non observé
Petites fissures: classe I; Fissures: classe II — FFV-44 §II-B
Nécrose du bord des feuilles
Non observé
Légère nécrose des bords de feuilles — Classe II uniquement (FFV-44 §II-B)
Meurtrissures des feuilles extérieures
Non observé
Légères meurtrissures — classe II uniquement (FFV-44 §II-B)
Montée en graine (montée en tige)
Non observé
Non autorisé — violation de l'exigence minimale (FFV-44 §II-A)
Calibrage — §III
Le chou chinois est calibré par poids de tête (FFV-44 §III). Catégorie I : le plus lourd ≤ 1,5× le plus léger ; Catégorie II : le plus lourd ≤ 2× le plus léger.
Tolérances — §IV
10.0%
Catégorie I & II : max 10% en nombre ou en poids (FFV-44 §IV-A)
10.0%
Toutes catégories : max 10% par nombre ou poids (FFV-44 §IV-B)
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Inspección estándar realizada.