UNECE FFV-08 — Informe de inspección de coles de Bruselas
Extra Recortado

Detalles de la inspección

Fecha
28/06/2026
Inspector
Martin Lundström
Hora
09:53
Lugar
Paris, Rungis
Temperatura (°C)
—
Código de lote
—
Fecha de consumo preferente
—
Tamaño del lote
—
Envases muestreados
—

Identificación del producto

Tipo
Recortado
Variedad
—

Origen & Envasador

País de origen
Andorra
Región / Distrito
—
Envasador / Expedidor
—

Clasificación

Categoría de calidad
Extra

Requisitos mínimos — §II-A

✓
Entero
✓
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
✓
Limpio
Sin materia extraña visible
✓
De aspecto fresco
✓
Prácticamente exento de plagas
✓
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
✓
Exento de humedad exterior anormal
✓
Exento de olor y/o sabor extraños
✓
Tallo cortado correctamente
Recortado: cortado justo por debajo de las hojas externas. Sin recortar: fractura limpia en la base, sin partes vegetales adheridas (FFV-08 §II-A)

Defectos de calidad — §II-B

✓ No se observaron defectos de calidad
✓
Defecto de forma / desarrollo
No observado
✓
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
✓
Defecto de piel
No observado
✓
Magulladuras
No observado
✓
Grietas cicatrizadas
No observado
✓
Grietas abiertas
No observado
✓
Falta de firmeza
No observado
Clase I: debe ser firme. Clase II: se permite una ligera falta de firmeza
✓
No bien cerrado / abierto
No observado
Clase I: se requiere bien cerrado. Clase II: menos cerrado pero no abierto
✓
Daño por helada
No observado
Clase I: ninguno permitido. Clase II: se permite un daño leve por helada
✓
Daño en hojas externas
No observado
Clase I: se permite un daño leve. Clase II: se permite un daño mayor

Envasado & Marcado — §V–VI

Contenido homogéneo
✓ Sí
Material de envase
—
Marca oficial de control
✗ Ausente
Naturaleza del Producto (Etiqueta)
Recortado (Obligatorio en etiqueta según FFV-08 §VI-B cuando no sea visible desde el exterior)