UNECE FFV-35 — Prüfbericht für Erdbeeren
Klasse I
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Klasse I
Standard
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt, unbeschädigt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Frisches Aussehen (nicht gewaschen)
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Kelch / Stiel vorhanden und frisch
Kelch erforderlich, außer bei Walderdbeeren (FFV-35 §II-A)
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsmängel — §II-C
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Leichter Fehler zulässig in Klasse I; Fehler in Klasse II
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Unzureichende oder unregelmäßige Färbung
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Oberflächlicher Schalenschaden
Druckstellen
Nicht festgestellt
Leichte trockene Druckstellen, die sich voraussichtlich nicht ausbreiten, zulässig in Klasse II
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Offene Risse
Nicht festgestellt
Weißer Fleck
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 1/10 der Oberfläche; Klasse II: ≤ 1/5 der Oberfläche (FFV-35 §II-C)
Oberflächliche Druckstellen
Nicht festgestellt
Leichte oberflächliche Druckstellen zulässig in Klasse I
Bodenverunreinigung
Nicht festgestellt
Extra und Klasse I: erdfrei; Klasse II: leichte Erdspuren zulässig