UNECE FFV-56 — Prüfbericht für Schalotten
Klasse I
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Klasse I
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
3 Verletzung(en) der Mindestanforderungen festgestellt
Frei von Frost- / Sonnenschäden
NICHT BESTANDEN — Partie nicht konform
Schäden durch Frost oder Sonne — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)
Frei von hohlen oder zähen Stielen
NICHT BESTANDEN — Partie nicht konform
Hohle oder zähe Stiele — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)
Frei von Schimmelspuren
NICHT BESTANDEN — Partie nicht konform
Schimmelspuren — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)
Qualitätsfehler — §II-B
1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Festgestellt
Klasse I: geringfügiger Fehler zulässig; Klasse II: Fehler zulässig
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Klasse I: geringfügiger Fehler zulässig; Klasse II: Fehler zulässig
Schalendefekt (äußere Haut)
Nicht festgestellt
Teilweises Fehlen der äußeren Häute; das Fleisch muss geschützt bleiben
Druckstellen / leichte Druckstellen
Nicht festgestellt
Nur Klasse II
Verheilte / oberflächliche Risse
Nicht festgestellt
Klasse I: oberflächliche Risse zulässig, Fruchtfleisch geschützt; Klasse II: bis zu 1/3 der Zwiebeloberfläche
Offene / nicht verheilte Risse
Nicht festgestellt
Nur Klasse II: max. 1/3 der Zwiebeloberfläche, Fruchtfleisch nicht beschädigt
Wurzelbüschel vorhanden
Nicht festgestellt
Klasse I: praktisch frei (graue Schalotten ausgenommen); Klasse II: zulässig
Leichte Markierungen durch Schädlinge / Krankheiten
Nicht festgestellt
Nur Klasse II
Äußerlich sichtbares Triebwachstum
Nicht festgestellt
Klasse I Toleranz: 4 % nach Gewicht; Klasse II Toleranz: 10 % nach Gewicht
Kalibrierung — §III
Größe bestimmt durch maximalen Durchmesser des Äquatorialquerschnitts (FFV-56 §III).
Toleranzen — §IV
10.0%
Klasse I: 10%; Klasse II: 10% (FFV-56 §IV-A)
10.0%
Alle Klassen: 10% nach Anzahl oder Gewicht (FFV-56 §IV-B)
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Inspección estándar realizada.