UNECE FFV-56 — Prüfbericht für Schalotten
Klasse I

Prüfungsdetails

Datum
25.06.2026
Prüfer
Maria García
Uhrzeit
15:30
Ort
Barcelona Distribution Centre
Temperatur (°C)
5.6 °C
Chargen-/Losnummer
LOT260625-32A1
Mindesthaltbarkeitsdatum
24.08.2026
Losgröße
—
Beprobte Packungen
18

Produktidentifikation

Handelstyp
—
Sorte
Test Variety E
Region / Bezirk
Zeeland

Herkunft & Verpacker

Herkunftsland
Niederlande
Region / Bezirk
Zeeland
Verpacker / Absender
Dutch Growers BV
Anschrift
12 Export Road Zeeland

Einstufung

Qualitätsklasse
Klasse I

Mindestvorgaben — §II-A

✓
Unversehrt
✓
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
✓
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
✓
Von frischem Aussehen
✓
Praktisch frei von Schädlingen
✓
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
✓
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
✓
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
✓
Frei von Frost- / Sonnenschäden
Schäden durch Frost oder Sonne — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)
✓
Frei von hohlen oder zähen Stielen
Hohle oder zähe Stiele — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)
✓
Frei von Schimmelspuren
Schimmelspuren — in allen Klassen verboten (FFV-56 §II-A)

Qualitätsfehler — §II-B

⚠ 1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
✗
Form- / Entwicklungsmangel
Festgestellt
Klasse I: geringfügiger Fehler zulässig; Klasse II: Fehler zulässig
✓
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Klasse I: geringfügiger Fehler zulässig; Klasse II: Fehler zulässig
✓
Schalendefekt (äußere Haut)
Nicht festgestellt
Teilweises Fehlen der äußeren Häute; das Fleisch muss geschützt bleiben
✓
Druckstellen / leichte Druckstellen
Nicht festgestellt
Nur Klasse II
✓
Verheilte / oberflächliche Risse
Nicht festgestellt
Klasse I: oberflächliche Risse zulässig, Fruchtfleisch geschützt; Klasse II: bis zu 1/3 der Zwiebeloberfläche
✓
Offene / nicht verheilte Risse
Nicht festgestellt
Nur Klasse II: max. 1/3 der Zwiebeloberfläche, Fruchtfleisch nicht beschädigt
✓
Wurzelbüschel vorhanden
Nicht festgestellt
Klasse I: praktisch frei (graue Schalotten ausgenommen); Klasse II: zulässig
✓
Leichte Markierungen durch Schädlinge / Krankheiten
Nicht festgestellt
Nur Klasse II
✓
Äußerlich sichtbares Triebwachstum
Nicht festgestellt
Klasse I Toleranz: 4 % nach Gewicht; Klasse II Toleranz: 10 % nach Gewicht

Kalibrierung — §III

Größe bestimmt durch maximalen Durchmesser des Äquatorialquerschnitts (FFV-56 §III).

Methode
Nach Durchmesser (mm)
Min. Ø
72 mm (graue Schalotten min. 10 mm; andere min. 15 mm)
Max. Ø
102 mm (rund max. 55 mm; halblang / lang max. 60 mm)

Toleranzen — §IV

10.0%
Qualitätstoleranz
Klasse I: 10%; Klasse II: 10% (FFV-56 §IV-A)
10.0%
Größentoleranz
Alle Klassen: 10% nach Anzahl oder Gewicht (FFV-56 §IV-B)

Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI

Inhalt einheitlich
✓ Ja
Verpackungsmaterial
Plastic trays
Amtliches Kontrollzeichen
✓ Vorhanden

Prüfungsanmerkungen

Inspección estándar realizada.