UNECE FFV-57 — Prüfbericht für Beerenobst
Extra
Heidelbeeren
Wild
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Einstufung
Qualitätsklasse
Extra
Beerentyp
Heidelbeeren
FFV-57 §II-C: Extra — überlegene Qualität, frei von Mängeln. Klasse I — gute Qualität, sehr leichte Saftaustritte/Druckstellen zulässig. Klasse II — Mindestanforderungen erfüllt, leichte Saftaustritte/Druckstellen/Mehltau (Stachelbeeren) zulässig.
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schäden durch Schädlinge
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von Fremdgeruch und/oder Fremdgeschmack
Einschließlich bitterem Geschmack im Falle von Heidelbeeren
Qualitätsmängel — §II-C
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Ungenügende oder ungleichmäßige Färbung
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Druckstellen
Nicht festgestellt
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Offene Risse
Nicht festgestellt
Saftaustritt
Nicht festgestellt
Sehr leicht zulässig in Klasse I; leicht in Klasse II; keines in Extra
Druckstellen bei Beeren
Nicht festgestellt
Sehr leicht zulässig in Klasse I; leicht in Klasse II; keines in Extra
Mehltau (Stachelbeeren)
Nicht festgestellt
Leichte Frühzeichen zulässig nur für Stachelbeeren der Klasse II
Welk / Turgordruck verloren
Nicht festgestellt
Leicht mangelhafte Frische und Turgeszenz nach Export/Versand
Kalibrierung — §III
Keine Größensortierungsanforderungen für Beerenfrüchte (FFV-57 §III).