UNECE FFV-23 — Inspektionsbericht für Melonen
Klasse II
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
12.0°Brix
Erfüllt Mindestanforderung
Minimum: 8 °Brix (other melons)
Herkunft & Verpacker
Klassifizierung — §II-C
Qualitätsklasse
Klasse II
Handelstyp
Klasse II: Entspricht nicht den Anforderungen der Klasse I, erfüllt aber die Mindestanforderungen. Fehler zulässig, sofern die wesentlichen Merkmale erhalten bleiben.
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Eine kleine verheilte Narbe von der refraktometrischen Indexmessung ist kein Mangel.
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Fest
Die Frucht muss fest sein (FFV-23 §II-A)
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsmängel — §II-C
1 Qualitätsmangel/-mängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Klasse I: geringfügig; Klasse II: Formfehler
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Blasse Färbung an der Auflagefläche der Frucht ist kein Fehler
Schalendefekt (Reiben / Handhabung)
Nicht festgestellt
Klasse I: geringfügig; Klasse II: Schalendefekte durch Reiben oder Handhabung
Druckstellen
Festgestellt
Nur Klasse II: leichte Druckstellen
Verheilte Risse (Stielbereich)
Nicht festgestellt
Klasse I: verheilte Risse < 2 cm, die das Fruchtfleisch nicht erreichen
Trockene Risse oder tiefe Kratzer
Nicht festgestellt
Klasse II: leichte trockene Risse oder tiefe Kratzer, die das Fruchtfleisch nicht beeinträchtigen
Risse nahe dem Stiel (verheilt)
Nicht festgestellt
Klasse I: < 2 cm Länge, darf das Fruchtfleisch nicht erreichen (FFV-23 §II-C-i)
Nasse / unverschlossene Risse
Nicht festgestellt
Nicht zulässig in Klasse I. Klasse II: nur leichte trockene Risse oder tiefe Kratzer
Festigkeitsverlust
Nicht festgestellt
Überreifes oder weiches Fruchtfleisch — erfüllt nicht die Mindestanforderungen für Festigkeit
Kalibrierung — §III
Mindestgröße (andere Melonen): 300 g oder 8,0 cm Durchmesser. Größenspanne innerhalb der Verpackung: ≤ 50 % nach Gewicht, ≤ 20 % nach Durchmesser.
Toleranzen — §IV
10.0%
Klasse I & II: max. 10% (davon max. 1%/2% faul)
10.0%
Alle Klassen: max. 10% (FFV-23 §IV-B)
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Standaardinspectie uitgevoerd.