UNECE FFV-48 — Keuringsrapport Broccoli (Calabrese)
Extra
Keuringsgegevens
Productidentificatie
Herkomst & Verpakker
Classificatie
Kwaliteitsklasse
Extra
Minimumvereisten — §II-A
Intact (enkele scheuten mogen voor presentatie worden verwijderd)
Gezond
Vrij van rot of bederf
Schoon
Praktisch vrij van zichtbaar vreemd materiaal
Vers van uiterlijk
Praktisch vrij van plagen
Vrij van schade door plagen aan het vruchtvlees
Vrij van abnormaal uitwendig vocht
Sporen van restwater van crushed ice zijn geen abnormale vochtigheid
Vrij van vreemde geur of smaak
De snede van de bloemstengel moet schoon en zo recht mogelijk zijn. Holle stengels zijn geen gebrek als het holle gedeelte gaaf, vers en niet verkleurd is (FFV-48 §II-A).
Kwaliteitsgebreken — §II-B
Geen kwaliteitsgebreken waargenomen
Vorm- / ontwikkelingsfout
Niet waargenomen
Onregelmatige of atypische vorm
Kleurgebrek
Niet waargenomen
Onvoldoende of ongelijkmatige kleuring; klasse I moet uniform van kleur zijn
Huidgebrek
Niet waargenomen
Genezen sneden, littekens of ruwheid
Blauwe plekken en beschadiging
Niet waargenomen
Lichte blauwe plekken en beschadigingen toegestaan in klasse II
Genezen scheuren
Niet waargenomen
Openstaande scheuren
Niet waargenomen
Los / minder compact hoofd
Niet waargenomen
Klasse I moet stevig en compact zijn; klasse II mag licht los zijn
Open / niet gesloten knoppen
Niet waargenomen
Klasse I: knoppen volledig gesloten; klasse II: knoppen praktisch gesloten
Verhouting van bloemstengel
Niet waargenomen
Klasse I: vrij van verhouting; klasse II: mag spoor van verhouting hebben
Vorstschade / vlekken
Niet waargenomen
Vlekken of vorstsporen niet toegestaan in klasse I