UNECE FFV-46 — Rapport d'inspection des kiwis
Catégorie II
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie II
Poids minimum
65 g
Selon FFV-46 §III
Prescriptions minimales — §II-A
Intact (sans pédoncule)
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de matières étrangères visibles
Suffisamment ferme
Ni mou, ni ratatiné ni gorgé d'eau
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des parasites à la chair
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-C
Aucun défaut de qualité observé
Défaut de forme / développement
Non observé
Gonflements ou malformations — non autorisés dans Extra
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut d'épiderme
Non observé
Extra : aucune ; Classe I : ≤1 cm² ; Classe II : ≤2 cm²
Meurtrissures
Non observé
Légère meurtrissure autorisée en Classe II uniquement
Peau cicatrisée / abîmée
Non observé
Entailles cicatrisées, tissu cicatriciel/éraflé ou lignes Hayward cicatrisées
Fissures non cicatrisées / coupures ouvertes
Non observé
Ruptures de peau ouvertes ou non cicatrisées — non autorisées en Extra ou Classe I
Mou / ratatiné / gorgé d'eau
Non observé
Ne répond pas à l'exigence minimale de fermeté adéquate
Fruit double / multiple
Non observé
Fruit double ou multiple — exclu de toutes les classes
Marques « Hayward » prononcées
Non observé
Plusieurs lignes longitudinales prononcées avec légère protubérance — Classe II uniquement
Rapport de forme inférieur au minimum
Non observé
Extra : rapport min/max Ø < 0,8 — Classe I : rapport < 0,7
Calibrage — §III
Écart de calibre dans le même emballage : ≤10 g (fruit ≤85 g) — ≤15 g (85–120 g) — ≤20 g (120–150 g) — ≤40 g (>150 g). FFV-46 §III.
Tolérances — §IV
10.0%
Extra : 5 % — Catégorie I/II : 10 %
10.0%
Toutes catégories : 10 %
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Inspección estándar realizada.