UNECE FFV-18 — Rapport d'inspection de l'ail
Catégorie I
Ail blanc
Ail semi-sec
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Catégorie I
Stade de l'ail
Prescriptions minimales — §II-A
Intact — recouvert de la peau extérieure
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de matière étrangère visible
Ferme
Les bulbes doivent être fermes (FFV-18 §II-A)
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des ravageurs
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangère
Défauts de qualité — §II-B
Aucun défaut de qualité observé
Forme irrégulière
Non observé
Non autorisé en catégorie Extra
Défaut de coloration
Non observé
Défaut d'épiderme
Non observé
Meurtrissures
Non observé
Légères meurtrissures admises en Classe II uniquement
Fissures cicatrisées / éclatements
Non observé
Blessures cicatrisées autorisées en Classe II
Fissures non cicatrisées / éclatements
Non observé
Non autorisé dans aucune catégorie
Déchirures / peau extérieure manquante
Non observé
Légères déchirures autorisées en classe I; déchirures/parties manquantes en classe II
Taches sur la peau extérieure
Non observé
Classe II : la coloration doit couvrir moins de la moitié de la surface du bulbe
Blessures cicatrisées
Non observé
Autorisé en Catégorie II (FFV-18 §II-B)
Gousses manquantes
Non observé
Classe II : maximum 3 gousses ou 1/5 du total des gousses
Germes visibles de l'extérieur
Non observé
Non autorisé dans aucune catégorie (FFV-18 §II-A)
Dommages causés par le gel ou le soleil
Non observé
Non autorisé dans aucune catégorie (FFV-18 §II-A)