UNECE FFV-57 — Rapport d'inspection des petits fruits
Extra
Détails de l'inspection
Identification du produit
Origine & Conditionneur
Classification
Catégorie de qualité
Extra
FFV-57 §II-C : Extra — qualité supérieure, exempte de défauts. Catégorie I — bonne qualité, très légère fuite de jus/meurtrissure autorisée. Catégorie II — exigences minimales satisfaites, légère fuite de jus/meurtrissure/oïdium (groseilles à maquereau) autorisée.
Prescriptions minimales — §II-A
Intact
Sain
Exempt de pourriture ou d'altération
Propre
Pratiquement exempt de toute matière étrangère visible
D'aspect frais
Pratiquement exempt de parasites
Exempt de dommages causés par des ravageurs
Exempt d'humidité extérieure anormale
Exempt d'odeur et/ou de saveur étrangères
Y compris le goût amer dans le cas des myrtilles
Défauts de qualité — §II-C
Aucun défaut de qualité observé
Défaut de forme / développement
Non observé
Défaut de coloration
Non observé
Coloration insuffisante ou inégale
Défaut d'épiderme
Non observé
Meurtrissures
Non observé
Fentes cicatrisées
Non observé
Fentes ouvertes
Non observé
Fuite de jus
Non observé
Très léger autorisé en classe I; léger en classe II; aucun dans Extra
Meurtrissures des baies
Non observé
Très léger autorisé en classe I; léger en classe II; aucun dans Extra
Oïdium (groseilles à maquereau)
Non observé
Légères traces précoces autorisées uniquement pour les groseilles à maquereau de classe II
Flétrissement / perte de turgescence
Non observé
Légère perte de fraîcheur et de turgidité après exportation/expédition
Calibrage — §III
Tolérances — §IV
5.0%
Extra : 5 % (qualité Catégorie I) ; Catégorie I & II : 10 %
10.0%
Conditionnement & Marquage — §V–VI
Observations de l'inspection
Inspección estándar realizada.