UNECE FFV-19 — Informe de inspección de uvas de mesa
Categoría I
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación — §II-C
Categoría de calidad
Categoría I
Norma
UNECE FFV-19 (2025)
Requisitos mínimos — §II-A
Bayas intactas
Las bayas deben estar intactas (FFV-19 §II-A)
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Sin materia extraña visible
De aspecto fresco
Prácticamente exento de plagas
Exento de daños causados por plagas en la pulpa
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-B & §II-C
2 defecto(s) de calidad detectado(s)
Defecto de forma / desarrollo
Detectado
Racimo o bayas no característicos de la variedad
Defecto de coloración
No observado
Coloración insuficiente o desigual
Defecto de piel
No observado
Cortes cicatrizados, cicatrices, rugosidad
Magulladuras
Detectado
Grietas cicatrizadas / hendiduras
No observado
Grietas sin cicatrizar / hendiduras
No observado
Grietas frescas y abiertas no permitidas
Quemadura solar (solo piel)
No observado
Muy leve en Clase I; leve en Clase II (FFV-19 §II-C)
Bayas sueltas
No observado
Bayas desprendidas del racimo — máx. 10% en peso en Clase I & II
Pruína ausente / dañada
No observado
Pruina (pruine) ausente o sustancialmente dañada — Extra requiere pruina prácticamente intacta
Bayas mal formadas
No observado
Bayas no bien formadas o normalmente desarrolladas
Calibrado — §III
Peso mínimo del racimo: 75 g para Extra y Categoría I. La disposición no se aplica a envases individuales (FFV-19 §III).
Tolerancias — §IV
10.0%
Extra: 5% — Categoría I: 10% — Categoría II: 10%
10.0%
Todas las categorías: 10% en peso (FFV-19 §IV-B)
Envasado & Marcado — §V–VI
Observaciones de la inspección
Standaardinspectie uitgevoerd.