UNECE FFV-18 — Informe de inspección de ajo
Extra
Ajo blanco
Detalles de la inspección
Identificación del producto
Origen & Envasador
Clasificación
Categoría de calidad
Extra
Requisitos mínimos — §II-A
Intacto — cubierto con la piel exterior
Sano
Exento de podredumbre o deterioro
Limpio
Prácticamente libre de materia extraña visible
Firme
Los bulbos deben ser firmes (FFV-18 §II-A)
Prácticamente exento de plagas
Libre de daños por plagas
Exento de humedad exterior anormal
Exento de olor y/o sabor extraños
Defectos de calidad — §II-B
1 defecto(s) de calidad detectado(s)
Forma irregular
No observado
No permitido en categoría Extra
Defecto de coloración
No observado
Defecto de piel
No observado
Magulladuras
Detectado
Ligeros golpes permitidos solo en Clase II
Grietas cicatrizadas / hendiduras
No observado
Heridas cicatrizadas permitidas en Clase II
Grietas sin cicatrizar / hendiduras
No observado
No permitido en ninguna categoría
Rasgaduras / piel exterior faltante
No observado
Ligeras rasgaduras permitidas en la clase I; rasgaduras/partes faltantes en la clase II
Manchas en la piel exterior
No observado
Clase II: la coloración debe cubrir menos de la mitad de la superficie del bulbo
Heridas cicatrizadas
No observado
Permitido en Clase II (FFV-18 §II-B)
Dientes faltantes
No observado
Clase II: máximo 3 dientes o 1/5 del total de dientes
Brotes visibles externamente
No observado
No permitido en ninguna clase (FFV-18 §II-A)
Daños por heladas o sol
No observado
No permitido en ninguna clase (FFV-18 §II-A)
Calibrado — §III
El calibre se determina por el diámetro máximo de la sección ecuatorial (FFV-18 §III). Extra: mín. 45 mm; Categoría I & II: mín. 30 mm.
Tolerancias — §IV
5.0%
Extra: 5% | Categoría I: 10% | Categoría II: 10%
10.0%
Todas las categorías: 10% en peso
Envasado & Marcado — §V–VI
Observaciones de la inspección
Standardinspektion utförd.