UNECE FFV-37 — Prüfbericht für Wassermelonen
Extra

Prüfungsdetails

Datum
25.06.2026
Prüfer
Martin Lundstrom
Uhrzeit
21:10
Ort
Paris, Rungis
Temperatur (°C)
15.0 °C
Chargen-/Losnummer
PKG260625-07B3
Mindesthaltbarkeitsdatum
08.07.2026
Losgröße
—
Beprobte Packungen
20

Produktidentifikation

Produkt
Wassermelonen (Citrullus lanatus)
Sorte
Crimson Sweet
Fruchtfleischfarbe
Rot

Herkunft & Verpacker

Herkunftsland
Andorra
Region / Bezirk
Huelva
Verpacker / Absender
FreshPack GmbH
Anschrift
Obststraße 7 85221 Dachau, Germany

Einstufung

Qualitätsklasse
Extra
Brix (Reife)
10.5° ✓ ≥ 8°Brix

Mindestvorgaben — §II-A

✓
Unversehrt
✓
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
✓
Sauber
Praktisch frei von sichtbarem Fremdstoff
✓
Von frischem Aussehen
✓
Praktisch frei von Schädlingen
✓
Frei von Schäden durch Schädlinge, die das Fleisch beeinträchtigen
✓
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
✓
Frei von jedem fremden Geruch und/oder Geschmack

Qualitätsmängel — §II-C

✓ Keine Qualitätsmängel festgestellt
✓
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Formfehler charakteristisch für die Sorte
✓
Färbungsmangel (Schale)
Nicht festgestellt
Blasse Bodenfärbung durch Erdkontakt ist kein Mangel; andere Farbmängel gelten
✓
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Gesamtfläche: ≤ 1/16 Oberfläche (Klasse I); ≤ 1/8 Oberfläche (Klasse II)
✓
Druckstellen
Nicht festgestellt
Leichte Druckstellen nur in Klasse II zulässig
✓
Verheilte oberflächliche Risse
Nicht festgestellt
Leichte verheilte Risse in Klasse I zulässig; verheilte Risse in Klasse II
✓
Unverschlossene Risse
Nicht festgestellt
In keiner Klasse zulässig
✓
Stiel überschreitet 5 cm
Nicht festgestellt
Der Stiel darf nicht länger als 5 cm sein (Extra, Klasse I, Klasse II)

Reife — §II-B

Refraktometrischer Index (°Brix)
10.5° ✓ Erfüllt die Mindestanforderung von 8°Brix
Min: 8 °Brix (§II-B)
Messpunkt
Mittelpunkt des Fruchtfleisches im Äquatorialschnitt (FFV-37 §II-B)

Kalibrierung — §III

Methode
diameter

Die Gewichtsspanne innerhalb derselben Verpackung darf 2 kg nicht überschreiten (bzw. 3,5 kg, wenn die leichteste Einheit 6 kg überschreitet). Gewichtsgleichmäßigkeit ist bei Schüttgutpräsentation nicht vorgeschrieben (FFV-37 §III).

Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI

Inhalt einheitlich
✓ Ja
Verpackungsmaterial
—
Amtliches Kontrollzeichen
✗ Nicht vorhanden