UNECE FFV-02 — Inspektionsbericht für Aprikosen
Klasse II
Prüfungsdetails
Produktidentifikation
Herkunft & Verpacker
Klassifizierung — §II-C
Qualitätsklasse
Klasse II
Reife
Mindestvorgaben — §II-A
Unversehrt
Gesund
Frei von Fäulnis oder Verderb
Sauber
Ohne sichtbare Fremdstoffe
Von frischem Aussehen
Praktisch frei von Schädlingen
Frei von Schädlingsschäden am Fruchtfleisch
Frei von abnormaler äußerer Feuchtigkeit
Frei von fremdem Geruch und/oder Geschmack
Qualitätsmängel — §II-C
Keine Qualitätsmängel festgestellt
Form- / Entwicklungsmangel
Nicht festgestellt
Form- oder Entwicklungsfehler
Färbungsfehler
Nicht festgestellt
Unzureichende oder ungleichmäßige Färbung
Schalenfehler
Nicht festgestellt
Narben, Rauheit oder andere Schalenschäden
Quetschungen / Druckstellen
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 1 cm² — Klasse II: ≤ 1 cm² der Gesamtoberfläche
Vernarbte Risse
Nicht festgestellt
Leichte verheilte Risse zulässig in Klasse I und II
Ungeheilte / Offene Risse
Nicht festgestellt
Nicht zulässig in Extra oder Klasse I
Druckstellen (Details)
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 1 cm² — Klasse II: ≤ 1 cm² Quetschungen
Berostung
Nicht festgestellt
Klasse I: ≤ 10 % der Oberfläche — Klasse II: ≤ 15 % der Oberfläche
Gespaltener Stein
Nicht festgestellt
Nur Klasse II: Frucht muss geschlossen sein, Fruchtfleisch gesund und nicht verfärbt
Kalibrierung — §III
Mindestgröße: 30 mm Durchmesser. Extra-Klasse: Spanne ≤ 5 mm; Klassen I & II: Spanne ≤ 10 mm (wenn kalibriert).
Toleranzen — §IV
10.0%
Extra: 5% — Klasse I: 10% — Klasse II: 10%
10.0%
Alle Klassen (wenn kalibriert): 10%
Verpackung & Kennzeichnung — §V–VI
Prüfungsanmerkungen
Standardinspektion utförd.